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醫療

愛生氣、疲勞都是脂肪肝症狀?5食物有效調降脂肪肝 別讓脂肪肝變肝癌

  • 羅以容 整理
  • 2023/07/23 08:00
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  • 愛生氣、疲勞都是脂肪肝症狀?5食物有效調降脂肪肝 別讓脂肪肝變肝癌

    「肝包油」就是脂肪肝,也就是肝臟囤積太多脂肪。中醫師蔡昕霈指出,當飲食攝取過多脂肪,或久坐少動,肝臟會漸漸囤積脂肪組織。如果肝脂肪含量占肝臟總重量5%以上,就是脂肪肝。

     

    蔡昕霈說明,在台灣2~3人中就有1人有脂肪肝,罹患率高達3成,好發年齡為40歲至60歲之間,男性多於女性。脂肪肝若持續惡化會影響肝功能,嚴重則可演變為肝硬化甚至肝癌。而酒精中毒、長期大量飲酒是造成脂肪肝的主要原因。除了酒精性脂肪肝外,肥胖是非酒精性脂肪肝最常見的原因,BMI在25至30之間,罹患脂肪肝的機率為5成,BMI 超過30則高達8成5。

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    食慾不振、倦怠、急燥、易怒、憂鬱都是脂肪肝表現

    脂肪肝有何症狀?蔡昕霈表示,絕大部分脂肪肝沒有明顯症狀,但要留意,除了胃炎及其他疾病,長時間食慾不振,也有可能是罹患脂肪肝;此外,倦怠、性情急躁、易怒、憂鬱等都是脂肪肝表現,其他徵兆包括噁心、嘔吐、腹脹,主要表現為右上腹部痛,腹脹,消化不良等,尤其油膩食物,聞之欲噁。

     

    脂肪肝不可忽視,但卻為可逆的。如果是因營養過剩的肥胖及酗酒所引起,無須藥物治療,只要控制體重、戒酒、養成正常作息、減少糖分的攝取、適量蛋白質及少油的食物、多吃蔬果及酸醋或檸檬,攝取富含維生素B群食物即可。蔡昕霈建議,民眾可養成每周至少運動3天的習慣。若是因高血壓、糖尿病或內分泌代謝失調所引起的脂肪肝,必須服藥調治,才能有效改善脂肪肝。

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    黑木耳、燕麥、咖啡、洛神、綠茶降脂肪肝

    蔡昕霈補充,日常飲食方面,也可吃黑木耳、燕麥、咖啡、洛神、綠茶,有效調降脂肪肝。而臨床常見降脂肪肝的中藥則包括山楂、荷葉、澤瀉、決明子、丹參、薑黃、茵陳等。

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/蔡昕霈中醫師

     

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