日本爆「食人菌」疫情！台灣也常見 扁桃腺紅如生牛肉注意 感染食人菌有什麼症狀？

日本傳出因「A型溶血性鏈球菌」流行，遭北韓取消原訂於平壤的男子世足資格賽，後續仍有待國際足總討論。醫師表示，此菌又稱食人菌，好發於冬、春，常引起急性扁桃腺化膿、發炎，患者喉嚨如生牛肉般的紅，皮膚也可能出現沙狀疹子，嚴重恐深部感染、壞死性筋膜炎，必須服用抗生素10天，以免後續併發症。

食人菌又稱食肉菌、A型溶血性鏈球菌、化膿性鏈球菌

日本男足原本昨日（3/26）要前往北韓平壤，參加2026年男子世足資格賽第2輪，卻遭平壤以日本爆發「A型溶血性鏈球菌」為由中止比賽。馬偕兒童醫院兒童感染科主任紀鑫表示，食肉菌或稱食人菌，學名為「A型溶血性鏈球菌」或「化膿性鏈球菌」，如果從皮膚傷口感染進去，可能出現壞死性筋膜炎，所以才被稱為食肉菌或食人菌。

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什麼是食人菌？食人菌症狀？

紀鑫表示，食人菌主要發生在春天和冬天，患者會喉嚨發炎，出現急性化膿扁桃腺炎，皮膚也會起像沙子狀的疹子或出現猩紅熱。如果喉嚨深部感染，就會出現扁桃腺周圍膿瘍，或是深頸部蜂窩性組織炎。大一點的小孩若扁桃腺疼痛、化膿，看起來會像生牛肉一樣紅，所以看到這麼紅腫的扁桃腺就要提高警覺，可以做鏈球菌篩檢或鏈球菌培養。

食人菌的治療？有哪些併發症？

紀鑫表示，治療食人菌感染要口服或打抗生素10天，通常第一代抗生素就有效果。治療12～24小時以後才能去公共場所，以免傳染。而抗生素療程也一定要完成，不能症狀好轉就中斷，以免併發腎絲球腎炎或風濕性心臟病。

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如何預防食人菌感染？

紀鑫強調，大人和小孩都可能感染食人菌，由於此菌透過飛沫傳播，預防方法就是勤洗手、戴口罩。而它和肺炎鏈球菌屬於不同細菌，因此就算有打肺炎鏈球菌疫苗也無法預防。紀鑫提醒，食人菌感染除了細菌本身的侵襲性，還要注意細菌引起的細菌毒性，可能造成休克症候群，後續腎炎和心臟病等併發症也不能輕忽。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 諮詢專家／紀鑫醫師

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