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營養

炎夏就是要常喝這4道蔬果汁 排毒又消暑

  • 健康2.0
  • 2019/07/03 18:52
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  • 隨著天氣變熱,讓人更覺得煩躁,下列這四道蔬果汁,很適合夏天飲用,可依個人喜好,打成果汁或製成冰沙,就為一道消暑、抗發炎又兼具排毒的果汁飲品。

     

    炎夏就是要常喝這4道蔬果汁  排毒又消暑

    示意圖/TVBS

     

    紅蘿蔔排毒果汁

    想要促進身體肌肉的運行,增加血液和氧氣對抗毒素,薑是一個很好的食材。此外,薑還可以減輕疼痛和發炎。許多排毒過程都需要紅蘿蔔素,而紅蘿蔔是紅蘿蔔素(beta carotene)絕佳的來源。

     

    材料

    6 根大紅蘿蔔,要把紅蘿蔔的頭去掉

    1 顆蘋果,挖掉中間的果核

    1 片約2.5 公分的薑

    作法:把所有原料放進果汁機中,加入一杯水或冰塊,打均勻後,就成為果汁冰沙,立刻飲用。

    延伸閱讀:降血壓、護心必吃「紅色小人參」!冷藏前先做這件事這樣煮不苦澀 ...

     

    幫身體降溫的果汁

    炎熱的夏天有許多身體降溫的方式,飲用一杯夏日特調果汁,可以讓身體保持涼爽。

     

    炎夏就是要常喝這4道蔬果汁  排毒又消暑
    示意圖/TVBS

     

    材料

    4 根紅蘿蔔

    2 根芹菜莖

    1 顆蘋果,挖掉中間的果核

    作法:把所有原料放進果汁機,加水適量,打成果汁。

    延伸閱讀:每日一蘋果,醫生遠離你?營養師告訴你真相

     

    皮膚排毒果汁

    材料

    1 根黃瓜

    4 根芹菜莖

    1 至2 顆蘋果(主要看個人喜好,看你喜不喜歡甜一點)

    作法:把所有原料放進果汁機,加水適量,打成果汁,立刻飲用。

    延伸閱讀毒素全排光!女中醫推3大排毒食物通便、利尿又排汗

     

    強力治療酵素水果冰沙

    無論木瓜、鳳梨、成熟的香蕉,這些水果都富含消化和分解毒素、脂肪、發炎情況的酵素。這些水果冰沙不但美味可口,而且還具有驚人的治療功效。

    鳳梨酵素可以分解血液中的膽固醇,減輕血液和組織中的發炎情況。研究顯示,鳳梨酵素有助於消除肌肉疼痛、關節疼痛和頭痛。它也有助於分解脂肪。

    木瓜酵素則具有分解血液中蛋白質分子、減輕過敏性發炎或疼痛發炎的功效。木瓜酵素還會攻擊癌細胞的蛋白質外層,可以幫助身體對付這些不良的細胞,是功能非常多的營養酵素。

     

    炎夏就是要常喝這4道蔬果汁  排毒又消暑
    示意圖/TVBS

     

    材料

    1 杯切成塊狀的木瓜

    1 杯切成塊狀的新鮮鳳梨(不要使用罐裝鳳梨)

    1 根冷凍香蕉

    作法:把所有原料放進果汁機中,加入適量的冰塊打成冰沙,就成為好喝的果汁飲品。

     

    ◎本文摘自/《28日重建免疫療法》米契爾‧S‧庫科著

    ◎記者/曾金月整理 ◎圖片來源/達志影像/shutterstock

     

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