換季最容易感冒！營養師公開6招讓感冒快快好 多吃1食物能預防感冒
郭庚儒 整理 ｜ 2020/03/11 11:49
生病、感冒可能會發燒，天氣冷、換季時，都是感冒的高峰期，小朋友抵抗力比較差，常常不小心就感冒。看著小朋友發燒、流鼻水滿滿的心疼，卻手足無措嗎？營養師教你6招小訣竅，幫助小朋友抵抗感冒病毒、加速恢復！
❶補充水分、電解質、清淡飲食 有助緩解症狀
發燒、拉肚子、咳嗽、流鼻水，都是感冒時最常出現的幾種症狀，隨時補充水分、電解質，並且多沖泡熱飲，選擇飲食清淡可以加快恢復，改善發燒、拉肚子、咳嗽、流鼻水等症狀。
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❷發燒時流汗量大 記得少量多次補充液體
發燒時為了散熱，會藉由流汗的方式排出熱能，流汗量增加大，水分流失多。這時候建議給小朋友少量多次的補充液體，不論是水、果汁或運動飲料，能喝下足夠的液體，是發燒時最重要的事，建議少量多次，每天最好多喝將近500毫升的液體，如果發燒時伴隨咳嗽、流鼻涕，特別推薦喝溫熱的運動飲料，會感覺比較舒服。
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❸拉肚子要清淡飲食 也要補充水分、電解質
要緩解拉肚子的症狀，首先我們必須準備較清淡的飲食，減少腸胃負擔，但同時也不能忘記水分及電解質。除了雞湯、蒸蛋、粥這類常見的食物之外，適度的補充鹽水、運動飲料等，都是絕佳的補給方式。
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❹嘴破喝冰水 咳嗽、流鼻涕喝溫熱水
不同的感冒症狀，建議飲用的水溫也不同，如果是嘴巴有破洞，攝取冰水、冰塊可以減少疼痛感。但是常見的咳嗽、流鼻涕，則是建議補充溫熱的飲品，可以幫助唾液分泌、濕潤喉嚨，減緩不適感。
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❺高維生素C蔬果 幫助預防感冒
平常攝取足量的維生素C可以預防感冒，包括：芭樂、甜椒、釋迦、奇異果，都富含高維生素C，飲食中別忘了最重要的水果及蔬菜，照著「每餐水果拳頭大」、「菜比水果多一點」的口訣，一起補足營養素。
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❻電解質維持鼻纖毛作用 防止病毒入侵
根據研究指出，在乾燥的環境下，含電解質的液體可以幫助鼻纖毛有效發揮作用，阻擋外來的細菌、病毒。流汗多或者季節變化時，也能適量的補充點運動飲料，幫助鼻纖毛保持功效。
鼻纖毛是防禦呼吸道感染最重要的第一道防線，補充富含電解質的液體，就能幫助鼻纖毛維持作用。在感冒的旺季，別忘了喝點運動飲料或鹽水；運動完，流點汗，也可以喝運動飲料，加強抵抗力。
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◎本文出自／好食課 ◎ 撰文／楊哲雄營養師
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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