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營養

吃粽子容易腹脹?2種整腸食物助消除腹脹 消脂瘦身、改善便祕都有效

  • 郭庚儒 整理
  • 2020/06/22 09:30
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  • 女性中大約每2人就有1人有「便祕」的症狀。許多女性經常會抱怨「一星期都沒有排便」、「肚子脹到會痛」這樣的煩惱。

    延伸閱讀:胃炎、糖尿病、痛風可以吃粽子嗎?權威醫師曝「吃粽子宜忌」 這樣搭配免忌口

     

    吃粽子容易腹脹?2種整腸食物助消除腹脹 消脂瘦身、改善便祕都有效

    示意圖/TVBS

     

    3成日本人 平均每3天排便一次

    根據日本製藥公司進行的問卷調查,「平均每3天排便一次」的30%占最高比例,接著是「每2天排便一次」的25%,「每天排便一次」順暢排便的有23%。

     

    當詢問便祕會持續幾天的時候,過半數受訪者約有53%表示「4至7天內」,34%回答「3天內」,沒有排便日數長達「40天」的有一位。

    延伸閱讀:腹瀉、便祕何時該就醫?肚子咕嚕叫只是肚子餓?身體出現9大情況 你的腸道在求救了!

     

    海藻類「海藻酸」 消除飽腹脹氣、改善便祕

    無論輕微或嚴重的便祕,都是痛苦的。為了解決便祕問題,許多人會攝取膳食纖維或乳酸菌,這時候請一定要再加上滑溜溜食材,其中昆布等海藻類中所含的海藻酸尤其有效。

     

    海藻類中,含有可以改善便祕的海藻酸,其中也含有可以提升脂肪和醣代謝率的碘,因此對於消除飽腹脹氣也具有效果。

     

    海藻類代謝脂肪 幫助節食瘦身

    當與高脂肪食材一起食用時,海藻中所含的海藻酸會黏附在腸內的脂肪上,成為糞便一起排出體外。因此,海藻不僅具有緩解便祕的作用,還可以減少人體吸收的脂肪量,產生節食瘦身的效果。海藻酸的功效在NHK電視節目中曾經介紹過,相信應該有人已經知道。

    延伸閱讀:「大海超級食物」海帶芽!高鈣、高膳食纖維 助瘦身、排便、預防骨質疏鬆

     

    秋葵富含果膠 整腸、緩解便祕

    再來是秋葵等,含有的果膠具有整腸作用,也是緩解便祕的有力盟友。壞菌會在便祕狀態時滲入腸道,成為便祕的原因之一。

     

    但是當果膠到達大腸時,會變成腸道乳酸菌的活性來源,具有幫助益菌繁殖的作用。腸道中的細菌總是占大多數的保有優勢,所以若能多增加好菌的數量,改善腸道環境,接著便祕問題也會解決。

    延伸閱讀:「綠色人參」秋葵!纖維量比高麗菜高3倍 2種吃法護胃又養眼

     

     

    ◎ 本文摘自/《滑溜食療的慢老奇蹟:增強免疫X遠離三高X預防失智,一天吃一份,讓你從根本變年輕》渡邉泰雄, 石毛敦 著
    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供 

     

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