睡眠失調小心影響血壓血糖！營養師推晚餐吃6種食物 助眠護肝又好睡
朱育嫻 報導 ｜ 2021/10/28 17:00
睡眠失調或是睡眠品質不好，除了精神狀態不佳，有些人還會暴飲暴食宣洩情緒，間接影響血壓血糖。營養師建議，晚餐可以選擇吃一些助眠護肝的食物，讓自己進入良好的睡眠狀態，一覺好眠到天亮。
小心睡不好帶來一連串「副作用」
睡眠問題一直是健康環節中不可缺少的一環。營養師劉怡里指出，一旦睡眠失調或睡眠品質不好，會直接影響生活作息，導致白天脾氣暴躁、記憶力不集中、晃神、皮膚提早老化；有些人還會暴飲暴食來宣洩情緒，造成肥胖，嚴重還會影響到血壓血糖的問題，這些都是睡眠問題帶來的副作用。
劉怡里表示，其實晚餐吃得好，可以一覺好眠。不妨從晚餐餐點來著手準備，吃一些助眠護肝修復身體的食物，讓身體準備進入良好的睡眠環境。
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營養師推薦：晚餐6大助眠食物
1.雞肉
晚餐可選擇雞肉料理，因為裡面富含的色胺酸，在體內製造成血清素，讓人心情放鬆，有良好的睡眠品質。
2.胚芽米
劉怡里說明，胚芽米是優質的澱粉，可以刺激胰島素分泌，也會幫助色胺酸形成，所以是助眠的好朋友。
3.牛奶
每天早晚一杯奶是補充鈣質重要的來源，尤其晚餐後的牛奶，裡面富含的鈣質可以穩定神經，放鬆血管，消除一天的疲勞。
4.秋刀魚
針對工作疲勞或是容易焦慮睡不好的族群，劉怡里建議可以吃秋刀魚，其中的OMEGA-3脂肪酸可以提升睡眠品質，降低身體發炎。
5.黑芝麻
每天可吃2～3匙的黑芝麻。黑芝麻裡面有珍貴的芝麻素，還有鈣、鎂，能穩定情緒、修復身體，是近期研究發現助眠的好食物。
6.菠菜
含有豐富的麩胱甘肽，是修復肝臟的重要元素，也是很強的抗氧化劑，可以讓身體排除毒素，準備進入睡眠模式。
NG習慣要避免！睡前2小時不要進食、少喝水
另外，劉怡里也提醒，有些不好的生活習慣也要避免，才不會影響睡眠品質：
▶睡前1小時減少喝水量，口渴可以喝1、2口的水，避免半夜跑廁所。
▶睡前2小時盡量不要進食。
▶晚餐不要挑選難消化的糯米類食物，例如：肉粽、米糕、麻糬等。
▶晚餐細嚼慢嚥，吃八分飽，避免過多的胃部負擔影響睡眠。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／劉怡里營養師
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