痛風患者該如何遠離長新冠症候群？營養師曝6大抗發炎營養素

新冠肺炎肆虐後，有不少民眾出現「長新冠症候群」，尤其本身若是痛風患者，無疑是雪上加霜，究竟痛風患者該如何對抗長新冠？營養師高紹庭建議，可以多吃六大抗發炎食物如花椰菜、雞蛋、芭樂等，並且盡量避免喝酒、吃甜食。

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長新冠是免疫系控失控 導致全身性發炎

高紹庭指出，長新冠症候群 (Long-COVID) 是指確診康復後，症狀仍未緩解，除了常見的咳嗽外，可能還會有腸道問題，甚至是腦霧等，而長新冠的情況出現並非單純因為病毒感染，而是因為身體免疫系統失控，導致免疫細胞分泌的發炎因子四處流竄身體各處，進而使得症狀久久未好。

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痛風是骨骼、關節因尿酸沉積而處在發炎情況

高紹庭說明，長新冠症候群（Long-COVID）321原則，是指確診後3個月內，出現症狀持續2個月，而此症狀可能會持續1年之久。而痛風是繼三高之後的第四高，痛風是因為身體內許多骨骼、關節處因尿酸沉積，而處在發炎的情況。

研究指出，痛風患者在罹患新冠肺炎後，痛風急性發作的頻率會增加，抽血的尿酸値也會發現更高，導致死亡率明顯提升。另外，由於痛風也屬慢性病，當血管長期損傷，罹患新冠肺炎後的康復期也有可能拉長，因此痛風患者確診康復後如何抗發炎，遠離長新冠症候群成為相當重要的事情！

痛風患者必吃6大抗發炎食物

高紹庭建議，痛風患者可以多補充維生素A、維生素D、綠茶多酚、山桑子、維生素C、維生素E等，像是花椰菜、雞蛋、綠茶、藍莓、芭樂、酪梨等，都是不錯的選擇。另外，也應該盡量避免喝酒，以及含糖量過高的食物，以免讓身體發炎情況更加嚴重。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／高紹庭營養師

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