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營養

咳嗽咳不停、呼吸喘 水果吃錯更難好!這水果皮超止咳別丟,燉冰糖喝更好

  • 丁彥伶 報導
  • 2022/12/19 17:11
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  • 咳嗽咳不停、呼吸喘 水果吃錯更難好!這水果皮超止咳別丟,燉冰糖喝更好

    國內外新冠肺炎防疫措施逐步放寬,但近來國內疫情卻有反彈現象,再加上流感、副流感、腺病毒以及呼吸道融合病毒也逐漸增多。除了感染時的不適,過了急性期後長達數周的咳嗽期才是最讓患者難受的,中醫師陳勇利提醒,秋冬盛產的梨子是很好的止咳食物,可以直接連皮吃,如果嫌皮太粗咬不動也不要丟掉,加上冰糖燉雪梨皮,潤喉止咳效果超好! 

     

    雖然新冠肺炎病毒變種到Omicron之後,患者多數是輕症,大家對新冠肺炎感染也比較放鬆,不再像前兩年那樣嚴陣以待。原本大家認為曾經確診過可降低再次感染的風險,即使再次感染,症狀也可能比較輕微。不過最近的Omicron新病種BQ.1.1,卻特別好發在曾經確診過的人,有些人前次感染本來是輕症,再感染症狀卻變嚴重,是怎麼回事?

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    再次感染會不會更嚴重?關鍵重點是「時間點」

    陳勇利提醒,再次感染會不會更嚴重,最重要的關鍵點是「時間點」,以及自己面對感染的態度與積極度。「時間點」指的是距離上次感染的「時間距離有多長」。上次感染後康復,體內都會有抗體,這些抗體免疫力一般持續約3到4個月,保護力會開始減退。

     

    如果再次感染時是身體已經復原,症狀可能會比第一次溫和,但如果再次感染時是前一次感染後還留下許多症狀,或同時合併流感等病毒,「病毒雙殺」之下,病情可能惡化。尤其是長輩老人、免疫功能低下或有其他慢性疾病者,免疫系統可能派不出更多免疫士兵,就很容易受到環境中常有的各種細菌引起繼發性感染,而併發嚴重病情。

     

    防再次感染 會削弱免疫的事別做!

    要增強體力、預防感染,陳勇利建議日常生活中不要做會削弱免疫力的事,包括以下3項:

    1.少吃燒烤炸辣的食物:
    這4類食物屬於熱性、熱量又高,容易引起身體發炎。尤其是新冠確診後,更建議少碰這類食物。
    2.少吃甜食:
    中醫師常說甜食生痰,要保護支氣管、要少吃甜食。
    3.拒絕菸與酒:
    菸酒不只不利於支氣管活動,也會影響身體免疫,所以要避免。

     

    吃錯水果小心咳更久、誘發氣喘

    而在選擇水果上多注意,也有助身體的調養。陳勇利提醒,水果多屬寒涼性,曾經確診過,或是身體虛的人要避免比較涼性的水果,例如火龍果、鳳梨、西瓜、哈密瓜、香瓜,要少吃,否則咳嗽可能更難好、甚至誘發氣喘。

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    長新冠要加強恢復肺部功能,他建議多吃「百合」和「山藥」,這兩個食材對肺部復原很好益處。而且冬天建議多吃溫熱的水果,像龍眼、桃、芒果、荔枝、棗子、櫻桃、榴槤,都屬於溫熱性水果。但如果平常容易口乾火氣大,冬天建議多吃平性的水果,例如葡萄、蘋果、木瓜、藍莓、檸檬等。

     

    梨皮止咳更有效 削皮別丟!加冰糖燉湯喝

    新冠確診後或是流感後咳嗽一直很難好的人,陳勇利推薦「吃梨」是很好的止咳法。梨果肉本身含有大量水液,具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,如熱病傷津煩渴、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良,吃梨的改善效果很好。

     

    而梨皮的止咳效果比梨肉更好,中醫認為梨皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效,吃梨最好連皮吃。但如果梨皮比較粗、硬,覺得難咀嚼、不好消化,則可以把削下的梨皮連肉加冰糖用少許水燉煮,燉好後吃皮喝湯,止咳效果更好。

     

    粉光養生茶緩解咳嗽 增免疫防感染

    此外也可以利用粉光養生茶、綠茶甘草茶,都能緩解咳嗽症狀。粉光養生茶是用粉光蔘3公克、山楂3公克、台灣國產菊花1公克、紅棗5公克、枸杞5公克,用300CC的熱水燜泡。粉光參能益氣降火、提神健脾開胃,加上菊花、枸杞子可滋潤喉嚨、增強抗病力,適合壓力大、工作忙碌的人。

     

    綠茶中的兒茶素具有抗菌的功效,常被養生專家用來建議提升免疫及抗菌,建議沖泡綠茶時可加入枸杞跟甘草,對於緩解喉嚨不舒服及咳嗽的效果更好。

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 諮詢專家/陳勇利中醫師

     

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