體內別積毒！日本抗老名醫推薦「家常排毒時間」，吃這些食材除了排毒還能健腦
朱育嫻 整理 ｜ 2023/01/13 07:30
大環境裡充斥著毒素，有些是透過呼吸進入人體內的「經鼻毒」，像是消臭劑、清潔劑、殺蟲劑、芳香劑等，另外也有透過皮膚吸收的「經皮毒」，如面霜、洗髮精等；這些有害物質不知不覺蓄積體內，久了危害健康。有哪些排毒法是立即可行的？
「化學物」會透過呼吸、皮膚吸收
日本抗老化醫學會專科醫師本間良子指出，生活中如消臭劑、清潔劑、柔軟劑、殺蟲劑、化妝品、芳香劑等（化學物），還有抽菸、汽機車廢氣（鎘）、染劑或塗料（鉛、鎘）、窗簾或地毯的阻燃劑等，多半是透過呼吸進入人體內的「經鼻毒」。
經鼻吸入的毒素，也和飲食一樣，必須交由肝臟解毒。這些毒素透過鼻黏膜裡的微血管，進入血液循環，最後送到肝臟處理。而隨著空氣進入肺部的毒素，也是經由肺泡細胞進到血液循環，由此流竄全身。
在她的檢驗經驗中發現，很多發展遲緩的孩子，體內都殘留高濃度的除蟲菊精類殺蟲劑。目前已知除蟲菊精會升高罹患自閉症的風險，家中如有除蟲需要，應慎選安全的芳香藥草。此外，化學芳香劑也和過動症有關。
另外，有些化學物質會經由皮膚吸收，像乾洗衣物的有機化學溶劑、柔軟劑、清潔劑、化妝品、洗髮精等，也會透過直接接觸皮膚危害人體。
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排毒習慣：泡澡發汗
而這些有害污染物就在不知不覺間蓄積體內，該如何排出？本間良子表示，在每天的生活中，一點一滴整備體內環境，成為能夠排毒的體質，是為身體健康所能做的必要努力。她推薦的家常排毒時間，就是沐浴，她認為即使是夏天洗澡，也要避免採用淋浴式的戰鬥澡，最好是泡個溫水澡，讓身體確實出汗。
本間良子說，別小看出汗，只是出個汗，對身體來說就是最佳的排毒。泡澡時，用不含鋁成分的碳酸氫鈉（俗稱小蘇打）取代一般的泡澡劑，可促進發汗，還能增強美膚效果。
除了碳酸氫鈉，「浴鹽」泡澡也值得推薦。浴鹽不只促進發汗，其中的礦物質鎂經皮膚吸收，還可補充礦物質。泡浴鹽能舒緩神經緊繃、放鬆肌肉，讓人一夜好眠；且浴鹽不傷浴缸，不造成設備鏽蝕，又是可處理的天然廢棄物，大型藥局或網路皆有販售。
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排毒食材：辛香料、有機硫化物
平日飲食可適度攝取有助提升肝臟機能、促進解毒的食材。本間良子提到，調味佐料、芳香蔬菜、芳香藥草、辛香料都具有解毒作用；包括青蔥、生薑、紫蘇、野薑（茗荷）等調味佐料，以及大蒜、洋蔥、巴西利、薄荷、羅勒、芫荽、鬱金等芳香藥草或辛香料皆屬之。
此外，有機硫化物可促進人體解毒路徑的運行，是身體解毒的重要推手。特殊刺鼻氣味是有機硫化物的一大特徵，除了大蒜、韭菜、洋蔥這類佐料，白蘿蔔、芥末、包心菜、青蔥等，也都是富含有機硫化物的好食材。
本間良子也說，辛香料、芳香藥草同時也具有健腦作用。例如迷迭香、奧勒岡、芫荽、薑黃、鼠尾草、百里香、黑胡椒、月桂葉、肉桂等，除了解毒功能，又可抑制腦部發炎，提高大腦的信息處理能力，並且穩定情緒。
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◎ 本文摘自／《改變孩子的壞毛病，從消除腎上腺疲勞開始》本間良子、本間龍介 著
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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