復健期間該怎麼吃？醫警告：吃對營養有助加速復原 亂吃使病情再次惡化

復健期間配合正確的營養補充十分重要，補對營養能幫助你加速復原，但補錯營養很可能會讓病況再次惡化。

復健期別亂吃 當心加重病況

家醫科醫師陳欣湄分享案例，一位復健科患者因腦中風右半身癱瘓進行復健治療，卻在復健期間再度中風。經檢查後發現，原來患者是在住院期間血壓控制不佳，也沒有按醫囑服用血壓藥，加上癱瘓造成肌肉萎縮，便想吃蛋白質補身體，卻吃到燻雞、香腸、臘肉等高鈉食物，最終造成遺憾發生。

有復健需求的患者通常是有運動外傷、骨骼肌肉損傷、中風後復健等族群，而復健期間最重要的就是「復原身體」，適度運動與飲食控制都能讓復健治療能更加順利，不再復發，這些看似細小的部分，都有著很大的影響。

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復健期間補對營養 身體復原更快速

陳欣湄也表示，除了復健運動外，補充正確的營養素也能保護自己，減少病情復發：

1.提升肌肉效率

復健患者時常遇上肌肉抽筋的相關問題，有些營養可以提供肌肉運作，降低肌肉抽筋，解決臨床患者的不適，例如礦物質鈣、礦物質鎂、維生素Ｄ等。

2.降低心血管風險

部分營養素在研究中被發現可降低心血管疾病風險，避免三高，有助於控制疾病，例如魚油、Q10、綜合B群（含活性葉酸），膳食纖維等，但在服用抗凝血藥的患者，需注意魚油的攝取量。

3.降低發炎風險

降低慢性發炎是復健患者必須注意的重要課題，可以多吃薑黃、維生素Ｄ、 魚油、益生菌等幫助降發炎的營養素。復健患者需要降發炎的原因如下：
●減少時常連動出現的慢性疼痛。
●抑制來自肌肉的攣縮。
●減少身體關節不適。

4.避開有發炎、三高風險的食物

要避免精緻食物、油炸食物、高鈉食物等，這些會容易造成身體慢性發炎或是產生三高問題，使病況更難控制。

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除了營養攝取 也要遵守醫囑用藥

陳欣湄提醒民眾，每個人的營養或飲食需求有個別化的差異，除了攝取足夠的營養外，也要合併考量慢性疾病或藥物，按照醫囑準時用藥，才能避免遺憾再次發生。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／陳欣湄醫師

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