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補鎂時配「1物」吸收率會更好!牙醫指出人體缺乏鎂會有11問題產生

梁萱琪 整理 2023/03/28 13:00

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缺乏「鎂」元素會對身體造成不少影響。牙醫師指出,壓力大、暴躁、容易疲憊都是缺鎂的警訊,想幫助身體更有效的攝取到鎂可以配上牛奶,來增加吸收率。

 

台灣人普遍「缺鎂」

家醫科醫師陳欣湄指出,鎂是人體必需營養素,但人的身體不會自然產生鎂,必須通過食物或補充劑獲取。牙醫師黃文龍也指出,當人體缺乏鎂時,會引起壓力大、焦躁愛生氣、難以專心、牙齒軟弱等問題,但偏偏台灣人普遍就是缺乏鎂,因此補「鎂」便成了重要的議題。


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看更多:失眠、壓力大吃「鎂」能改善?醫揭缺鎂恐心血管、骨頭出問題 吃2類食物就可補充

 

缺「鎂」會有11問題纏身

黃文龍表示,如果身體缺鎂就會有11個問題產生:

●食慾不振,覺得看到食物就反胃。
●噁心嘔吐。
●很容易疲勞。
●覺得身體很虛弱。
●肌肉容易抽筋、痙攣,常會覺得有刺痛的感覺。
●情緒變得易怒,容易急躁。
●記憶力下降、注意力不集中。
●一直覺得壓力很大。
●心跳速度變得異常,頻率不正確。
●牙齒鬆動,骨質開始流失。
●暴躁及緊張。

看更多:補班不憂鬱12種好心情食物吃起來!「鈣、鎂、葉酸、色胺酸」快樂營養素這樣吃超療癒

 

怎麼幫助身體吸收鎂?

黃文龍提醒民眾,想要有效幫助身體吸收鎂,可以從肉類開始,因為動物性食品中鎂的利用率較高,會比光吃植物性食品好,想有效的補充鎂還可以配上「蛋白質」和「乳糖」,更能幫助鎂的吸收,其中搭配牛奶來食用,就是個很不錯的選擇。

 

想補「鎂」要這樣吃

黃文龍建議,想終結身體的缺鎂狀態,可以在日常飲食中加入這些富含鎂的食物:

五穀根莖類:燕麥、糙米、小米、全穀類雜糧。
肉、海鮮類:牛排、羊排、豬肝、蝦米、干貝、鱈魚、蛤蠣、魷魚。
蔬菜類:萵苣、酪梨、球芽甘藍、青江菜、蔥、高麗菜、南瓜、菠菜、花椰菜。
水果類:香蕉、百香果、椰子、檸檬、楊桃。
堅果類:芝麻、葵花子、杏仁、花生。


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看更多:吃香蕉會「軟骨頭」?香蕉是運動員祕密武器!醫揭「骨頭變軟」關鍵因素

 

◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/黃文龍醫師陳欣湄醫師

 

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