夏天人體容易出汗，腸胃功能也會下降產生便祕、脹氣等症狀。中醫師提醒民眾，想改善夏季消化問題，可以從改變三餐飲食開始，同時少吃辛辣、冰涼的食物，並且多注意食物衛生安全，才能在夏天過得更加舒適。
夏天易出汗 消化功能會下降
中醫師李俊儀指出，夏季天氣炎熱，人體容易大量出汗，而汗水蘊含水分、礦物質、維生素，當汗水大量排出，加上體表要散熱血液就會集中體表，導致身體腸道供血變少，消化液分泌變少，容易造成腸胃消化功能下降、便祕、脹氣等症狀，可以從改變日常三餐飲食，便可以減少腸胃不好的症狀。
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宜吃5種食物
李俊儀指出，夏日可以多吃這5種食物，幫助增加腸胃功能：
1.酸性食物
酸性食物可以生津解渴，預防流汗過多而耗氣傷陰，還能健胃助脾，幫助腸胃蠕動，可以多吃像是檸檬、鳳梨、葡萄、番茄、酸梅、山楂等酸酸的食物。
2.苦味食物
夏天暑氣重，人容易上火，吃點苦味食物有助於人體清熱瀉火，苦可以消炎解暑熱，還能夠促進腸胃蠕動和消化液分泌，預防消化道疾病，可以吃苦瓜、苦菜、香菜、甘藍菜、蓮子等食物。
3.清淡食物
夏天天氣熱，會令人無胃口，吃些清淡食物可以健脾胃，平時吃點清粥，生菜沙拉不僅能開胃，還能解身體暑濕，讓身體痠痛消失，神清氣爽。
4.補水食物
天氣熱汗就多，身體容易缺水，尤其是會在外頭工作的朋友，這時可選擇當季的補水食物，如絲瓜、冬瓜、西瓜、蘆薈等，配合紅豆、綠豆，作成紅豆絲瓜水，綠豆蘆薈汁，一邊補水一邊祛濕，讓身體水分代謝循環變好，身體自然遠離病痛。
5.祛濕食物
夏天炎熱乾燥，但是一旦下雨後，環境濕氣就會影響人體，身體濕氣較重就會引發濕疹、關節痠痛、失眠，這時可以吃祛濕食物，例如紅豆、綠豆、薏仁，無論是加冰糖煮成綠豆湯、紅豆湯，既可以生津止渴又開胃。
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不宜吃熱性、冰涼的食物
李俊儀指出，夏天不宜多吃羊肉、荔枝、桂圓、辣椒等溫熱食物，要遠離麻辣鍋、羊肉爐，吃多會容易上火，導致身體內外燥熱夾攻，不僅僅食欲會變差，有腸胃疾病的人還會誘發脹氣和胃酸逆流，甚至皮膚的痘痘、濕疹也會冒出來。而冰棒、冰淇淋、冰涼飲料吃太多，會導致胃黏膜血管收縮過多，胃液分泌減少，消化不良、脹氣就會接著來，嚴重者甚至會引起腸道痙攣，導致腹痛、腹瀉。
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食物衛生要注意
李俊儀也提醒民眾，夏天氣溫較高，也是細菌和黴菌繁殖最快的時候，食物容易腐敗，若吃下肚就會引起腸黏膜的發炎和受傷，身體因此上吐下瀉。所以忘記冰到冰箱的食物，超過3小時就不要再食用，丟棄食物並不是浪費，若是吃壞肚子再去吃藥，才是浪費。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／李俊儀中醫師
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