吃水果怕太甜傷身?飯前還飯後吃好?營養師揭3時機吃對水果助消化、熱量少、增飽足
![水果](https://health-image.tvbs.com.tw/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.tvbs.com.tw%2Fhealth2.0%2Fimages%2Fuploads%2F2023%2F07%2F20230703185850-0ntQHV7o.jpg&w=1080&q=75)
水果營養豐富又好吃,但有些人覺得台灣的水果甜度高,擔心造成身體負擔。營養師指出,其實只要抓好分量就沒問題,另外水果若是吃對時機,還能提升營養吸收、幫助消化,充分發揮功效。
營養師彭逸珊表示,正常人一天可以吃2份水果,1份大約是芭樂1顆、蘋果1到2顆或是小番茄20顆左右,簡單來說就是8分滿飯碗的量。若想進一步挑選種類,可以選擇低GI值(低升糖指數)的水果。
廣告之後還有更多精彩內容
廣告之後還有更多精彩內容
看更多:芒果比芭樂甜 熱量也較高?水果甜度與熱量關係解密!酸味可能還更肥
3時機點吃水果 各有優缺
至於水果該什麼時候吃?彭逸珊指出,隨時想吃都可以吃,她也分享3個吃水果的好時機,不同時候吃水果各有優缺點,提供大家參考:
飯前吃水果
優點:增加飽足感,維生素C吸收佳。
缺點:富含單寧酸的水果可能會刺激胃部,易造成不適感。
適合的水果:葡萄、蘋果、火龍果等。
看更多:郭雪芙自製「消腫排毒水」喝回完美體態!營養師加碼4水果配方 讓減重更持久
飯後吃水果
優點:挑選富含消化酵素的水果,可幫助食物消化。
缺點:含糖量較高的水果,飯後吃容易使血糖飆升,提醒糖友要特別注意。
適合的水果:奇異果、木瓜、鳳梨等。
餐間吃水果
優點:可取代原本嘴饞會吃的餅乾、零食,相對攝取較少的熱量。
缺點:執行低醣飲食或限制碳水化合物的朋友要斟酌食用。
適合的水果:芭樂、聖女番茄、西洋梨等。
廣告之後還有更多精彩內容
廣告之後還有更多精彩內容
看更多:夏天水果熱量最低竟是它,還能護血管防心梗!熱量最高前3名香蕉進榜
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/愛健康營養師 珊珊
→健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】【下載APP】
延伸閱讀
![延伸閱讀](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2024/07/20240723152907-UfQfOPkk.jpg)
日本300位名醫票選10種健康食物防骨鬆、降膽固醇!酪梨、花椰菜都上榜
2024-07-24 14:00:00
![延伸閱讀](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2024/07/20240724164338-jIw1YFpf.jpg)
颱風天吃泡麵很沒營養?譚敦慈教二次泡法加2物變健康 柯文哲也吃泡麵
2024-07-24 16:41:00
![延伸閱讀](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2024/07/20240723123757-5hBLTG1N.jpg)
防失智必吃10種護腦食物!上班族精神不濟怎麼辦?吃這些工作效率翻倍
2024-07-23 12:15:00
![延伸閱讀](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2022/07/14/20220714112621-fc70590e.jpg)
流汗提高「中風機率」?營養師大推6種解渴食材 避免血液變濃
2022-07-14 11:26:34
![延伸閱讀](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2023/02/20/20230220114346-740ef1a2.jpg)
地瓜「1吃法」防肺癌,早上吃最好!中醫提醒:地瓜跟它一起吃會長結石
2023-02-20 11:20:00
![延伸閱讀](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2024/07/20240715165037-Stgr8I8D.jpg)
陳月卿夏天必吃5種菜養心!降血壓、降血糖、降膽固醇 去暑熱改善失眠
2024-07-16 08:08:00
人氣排行榜
人氣排行榜