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手搖飲糖分標示「2顆方糖」實測竟達12顆!多家名店標示不實 食藥署公布驚人實況

珍珠奶茶 珍奶 手搖飲

許寶仁 報導 2023/07/27 10:20

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夏天來杯手搖飲,清涼又消暑!但你可知道喝下的糖量、熱量及咖啡因是多少?食藥署昨(7/26)公布現場調製飲品稽查結果,有10家手搖飲業者現場標示的熱量或含糖量,和實際檢驗結果不同;還有店家標示咖啡因含量是「黃燈」,依規定是100~200毫克,但測出來卻高達495毫克,全都依法開罰4萬元起。

 

食藥署這波專案稽查是聯合地方衛生局,針對手搖飲料店、青草茶、連鎖便利商店、連鎖速食店等現場調製飲料及現場調製冰品業者進行查核,其中針對「連鎖飲便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」查核,有26家業者不符規定。
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▲總糖量、總熱量及咖啡因標示規定。(圖/食藥署提供)

 

李記紅茶冰「檸檬紅茶」最誇張 含糖量12顆標2顆

食藥署南區管理中心主任魏任廷表示,在這26家違規業者當中,依違規樣態分類,有8家是應標示未標示;還有10家是有標示,但實測結果卻出現不一致的狀況,包括麻古茶坊、功夫茶、李記紅茶冰、夏立克等知名業者違規,其中最誇張的是李記紅茶冰「檸檬紅茶」,總糖量標示為2顆方糖、熱量192大卡,但食藥署實測卻含糖61公克,換算是12顆方糖,足足差了10顆,熱量高達288大卡。

 

 

「叮哥茶飲」咖啡因差距最大 495毫克標黃色

另外在咖啡因部分,也發現有標示不實問題。食藥署表示,依現行規定,業者可以用「紅黃綠」標示區分咖啡因含量等級:紅色代表每杯咖啡因總含量200毫克以上;黃色代表100~200毫克,綠色代表100毫克以下。

 


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但本次稽查也發現有5家業者的咖啡因標示不符,包括貢茶、漢堡王、agnes b.Cafe信義誠品店等店家違規,差距最大者是「叮哥茶飲」,標示為黃燈,咖啡因總含量應該在200毫克以下,食藥署實測卻有495毫克,咖啡因總含量多了2倍以上。西雅圖咖啡和果霸茶則連標示都沒有,也違反規定,均已依法開罰。
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食藥署呼籲食品業者應落實自主管理,遵守食安法相關規定,未依「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」標示者,可依違反《食安法》第25條第2項,依法可處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。標示不實者,則可處4萬元以上、400萬元以下罰鍰。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock.食藥署提供
◎ 資料來源/食藥署.魏任廷主任

 

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