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想要降血壓?香蕉、芭樂都上榜!營養師:7種水果穩血壓、防便祕

水果

陳美妤 整理 2023/09/04 17:21

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高血壓是現代人普遍面臨的健康問題之一,而飲食中的鈉攝取與血壓緊密相關。攝取含有豐富鉀的水果,像是香蕉、芭樂、木瓜等對於穩定血壓有益處。

 

營養師戴嘉珠指出,有研究發現,增加攝取富含鉀的食物,有助於平衡飲食中過多的鈉,進而有助於降低血壓。而鉀是一種對人體有益的礦物質,對於維持人體正常的生理功能具有相當重要的作用。


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8種水果穩定血壓

根據營養標示資料,一些水果含有豐富的鉀,不僅有助於穩定血壓,還對健康帶來很多好處,以下是一些含有豐富鉀的水果:

 

1.香蕉:香蕉不僅具有甜美的口感,還富含鉀,每根香蕉含有約360毫克的鉀。

2.芭樂:芭樂肉質鮮美,除了富含維生素C和膳食纖維外,有促進膠原蛋白的形成、抗發炎和預防便祕的功效,也是含鉀量豐富的水果之一。

3.柑橘類和瓜類水果:橘子、柳丁、葡萄柚、西瓜等柑橘類和瓜類水果,鉀的含量普遍較高。



除了上述幾種水果,還有其他水果如椰子、木瓜、桔子等,也含有相當豐富的鉀。

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想吃降血壓水果,一天要吃多少呢?

根據衛福部國民健康署建議,每日每人應攝取2份水果,1份水果約一個拳頭大(8分滿碗),高血壓患者可以選擇降血壓(高鉀)水果食用(以沒有服用降血壓藥的前提),幫助維持血壓平衡。

 


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高血壓最好都不要吃香蕉?

食藥署也說明,不是所有高血壓者都不能吃香蕉,主要與目前食用的藥品有關,有在服用降血壓藥的話,香蕉應避免食用,如有疑慮請向醫師或藥師諮詢。

 

戴嘉珠提醒,對於患有腎臟疾病的人,應謹慎攝取鉀質,因為腎臟受損可能影響對鉀的代謝。在進行飲食調整時,建議諮詢醫師或營養師的建議,以確保適當的攝取。

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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/戴嘉珠營養師

 

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