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葡萄柚是水果之王!能護膚、護眼還護心 營養師教你這樣吃不超標又可降血壓

葡萄柚是水果之王!能護膚、護眼還護心 營養師教你這樣吃不超標又可降血壓

梁萱琪 整理 2023/10/12 11:32

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10月是台灣盛產葡萄柚的季節,酸甜清爽的滋味,無論直接吃或是做成甜點、飲料都很適合。醫師指出,葡萄柚還對皮膚、身體、心臟保養、減肥都很有益處,卻容易與藥物產生交互作用,民眾在食用前一定要先諮詢醫師。

 

葡萄柚易與藥物產生交互作用

聖宜診所美容主治醫師吳易儒指出,葡萄柚雖然是種營養豐富的水果,卻容易與藥物產生交互作用,因為它包含一些化學成分可以影響藥物代謝,建議正在服用處方藥物,特別是降血壓藥物或抗凝血劑的患者,在食用葡萄柚前要先諮詢醫師。


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葡萄柚有4好處

吳易儒提到,葡萄柚對人體有多種益處,包括以下4種:

1.增加免疫力

葡萄柚富含維生素C,這是一種強大的抗氧化劑,有助於保護細胞免受自由基損害,並增強免疫系統。

 

2.幫助減肥

葡萄柚低熱量且富含膳食纖維,有助於促進健康的消化系統,減緩食物消化速度,有助於維持飽足感。

 

3.護眼護膚

葡萄柚含有維生素A和多種抗氧化劑,有助於維持眼睛、皮膚和身體組織的健康與保養。

 

4.降低心臟病風險

葡萄柚中的某些成分如植物化合物類黃酮,被認為有助於降低心臟病風險,降低血壓和膽固醇水平。


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每日水果攝取量不超標

營養師簡若庭提醒民眾,民眾每日水果攝取量約2份就足夠,以吃飯的飯碗為例,將水果切塊後,放至碗中約8分滿為1份的水果,由於葡萄柚常被打成果汁飲用,因此也常會造成水果過量食用。若依然想喝果汁,更建議先按照每日攝取量標準準備葡萄柚,再另外加入芹菜、水等共同打成汁,不僅口感清香,也有降血壓功效。

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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/吳易儒醫師.簡若庭營養師

 

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