苦茶油顧胃？侯友宜胃潰瘍 早餐吃苦茶油麵線治胃痛 醫：少做一件事小心變大病

苦茶油顧胃？新北市市長侯友宜日前受TVBS新聞專訪，現場示範他每天都會吃的「苦茶油麵線」，據說他擔任刑警期間罹患有「刑警病」的胃潰瘍，時間長達12年。為了緩解胃痛，有人推薦他吃苦茶油可以顧胃，吃了發現有助緩解胃痛，擔任市長多年來，苦茶油麵線變成他每日早餐。醫師說，雖然苦茶油有助緩解胃痛，但不表示可以治胃潰瘍，要找出原因並且治療，否則可能拖成嚴重疾病！

侯友宜擔任刑警患胃潰瘍 苦茶油麵線養胃一吃12年

TVBS專訪民進黨、國民黨、民眾黨等三黨的總統候選人，其中國民黨候選人侯友宜特別介紹記者他每天在市長辦公室「自煮」苦茶油麵線當早餐。原來他在擔任刑警期間罹患胃潰瘍，經常胃痛，有人介紹他吃苦茶油可以養胃，他吃了果然不再胃痛，一吃就吃了12年。

▲新北市市長侯友宜吃苦茶油養胃一吃12年。（圖片／翻攝自TVBS新聞）

苦茶油真的顧胃？可以治胃潰瘍嗎？義大醫院肝膽腸胃科主任王文倫表示，有關苦茶油可以治胃痛的說法一直都在病友間口耳相傳，後來有科學研究發現，苦茶油含有所謂的「皂素」，具有吸附油脂、中和胃酸的作用， 所以可能有潛在解脂、消脹氣、減緩胃痛的效果，可能是因為這樣，被大家認為可以「顧胃」。

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不過「中和胃酸、緩解胃痛」並不是治療胃病！王文倫說，大家都怕吃藥，說「藥就是毒」，所以都喜歡用食療、生活療法來治病，除了苦茶油，近來大家都喜歡的就是吃益生菌改善腸道菌叢、治療胃病。

十二指腸潰瘍有9成、胃潰瘍有7成和幽門桿菌感染有關

但是根據過去的研究統計顯示，十二指腸潰瘍患者的幽門桿菌感染率為90％、胃潰瘍患者的感染率為70％，想要治療胃潰瘍，光中和胃酸、止痛沒有效，還是要接受標準的抗生素根除治療。苦茶油、益生菌等，最多只能抑制幽門桿菌生長，但無法根除。

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通常胃潰瘍只要找對方法治好，胃修補好了，就不會持續疼痛，王文倫提醒，如果長期都持續胃痛，需要進一步檢查，排除嚴重的疾病，如胃腫瘤、食道腫瘤、胰臟疾病等。如果是幽門桿菌感染，也要治好才不會繼續惡化。他在臨床上常遇到許多有胃痛的患者都是長期自行購買胃藥服用，根本沒就醫。

長期腹痛恐藏嚴重疾病、癌症症狀

像有位年輕病患長期胃痛，自行買「胃散」來吃都沒有就醫，直到愈吃愈沒效才就醫，一檢查就發現他有嚴重胃潰瘍合併胃癌。另外一位70幾歲的阿伯，也是長期上腹痛，聽別人介紹止痛的偏方服用，後來發現體重急遽減輕才到醫院檢查，沒想到第一次診斷，就是胰臟癌末期。所以王文倫提醒，腹痛、胃痛不是止痛就好，更重要要找出原因，治好了就不會再疼痛了，持續疼痛一定有問題、別輕忽。

治療幽門桿菌+苦茶油修復胃黏膜 中醫：縮短療程、治療效果加倍

翰鳴堂中醫師周宗翰表示，苦茶油在中醫來說，是屬於味甘、偏寒涼的性味，胃潰瘍或胃炎時是胃部發炎、胃酸過多導致酸鹼不平衡，偏寒涼的苦茶油可以抗胃發炎，同時它也有修復黏膜的作用，以及改善酸鹼不平衡的狀態。如果沒有幽門桿菌感染，單純潰瘍的患者，有不少人只要胃黏膜修復好，病就好了，倘若檢查確定有幽門桿菌感染，他建議可以抗生素治療幽門桿菌加上苦茶油食療，雙管齊下不僅治療時間縮短，胃修復的效果也加倍！

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◎ 圖片來源／翻攝自TVBS
◎ 諮詢專家／王文倫醫師．周宗翰中醫師

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