感冒不能喝牛奶會生痰？咳嗽可以喝牛奶嗎？醫解答：很多人搞錯

感冒咳嗽可以喝牛奶嗎？你或許聽說過，咳嗽很厲害不要喝牛奶，因為牛奶會生痰，但真的如此嗎？為什麼有些人喝牛奶之後，喉嚨感覺卡卡的？以下科學證據破除迷思揭真相！

研究發現：牛奶不會導致痰液增加

網路上有家長問到，先前小孩感冒咳嗽很厲害，醫生說不要讓小孩喝牛奶，不然咳嗽不會好，但孩子還很小，還沒到吃副食品時間只會喝奶，怎麼辦？

兒科醫師傑登指出，不少人對喝牛奶會生痰存有迷思，而一項研究追蹤了60位感染鼻病毒的受試者，在10天的時間內記錄每日的呼吸道症狀，以及牛奶和乳製品的攝取量。研究發現，在健康成年人感染鼻病毒期間，牛奶和乳製品的攝入量，與黏液產生的症狀之間並沒有顯著的關聯性。

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喝完牛奶喉嚨卡卡？喝溫開水能緩解

那麼為什麼有些人在喝完牛奶後，會感到喉嚨卡卡的不適感？傑登解釋，這是因為口水中的黏蛋白和牛奶產生了絮凝現象，導致牛奶的黏度增加。當口水和牛奶混合在一起時，就會產生嘴巴和喉嚨黏黏厚厚的感覺，讓人誤以為是痰液。不過，這種黏黏的感受只是暫時性的，喝點溫開水就能緩解不適。

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感冒時攝取足夠營養 有助病情康復

傑登表示，感冒咳嗽時一般是可以喝牛奶的，尤其是小孩因為不舒服，只願意喝奶的時候，攝取足夠的營養才能幫助身體快速恢復健康。不過，如果生病期間出現消化不良，或是對口腔、鼻腔黏黏的感覺比較敏感，暫時不喝牛奶也沒有關係。養成均衡飲食和充足休息的生活習慣，才是預防感冒和促進康復的最佳良方。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／傑登醫師

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