喝木耳飲能美容減重?醫提出黑木耳有4大優點 2種營養素是抗老好幫手
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許多人都知道黑木耳有養顏美容的功效,也會喜歡喝Q彈水潤的木耳飲來補充膠原蛋白,但實際上,木耳本身並不含膠原蛋白,熬煮後稠稠的部分只是水溶性纖維,所以喝再多也不能補充膠原蛋白。醫師指出,黑木耳確實富含很多有助抗老養顏的營養素,無糖的木耳飲還是減重的好幫手。
黑木耳有4大優點
聖宜診所美容主治醫師吳易儒指出,黑木耳有4大優點,不僅能補血養顏,還能降血糖抗老:
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1.補血養顏
黑木耳營養豐富,含有蛋白質、鐵、維生素B群等成分,具有補血滋補的作用,有助於改善貧血問題,同時也能促進美容養顏。
2.抗衰老
黑木耳中富含抗氧化劑及胺基酸等物質,能有效延緩細胞老化,發揮一定程度的抗衰老作用,讓肌膚維持年輕健康的狀態。
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3.清除自由基
黑木耳含有番茄紅素、維生素C等多種抗氧化物質,能有效清除體內自由基,預防多種慢性疾病的發生,維護身體健康。
4.降血糖
黑木耳中富含多醣體和三萜類化合物,有助於降低血糖水平,對於糖尿病患者來說是很有益處的食材選擇。
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木耳飲是減重好幫手
吳易儒提醒,黑木耳的熱量非常低,而質地濃稠的無糖木耳飲,喝起來很有飽足感,更是減肥的好幫手。只要透過攝取黑木耳,不僅能獲得多種營養素,還能在控制體重的同時,讓肌膚更加健康美麗。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/吳易儒醫師
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