中年女易腎虛，皮膚乾、老得快！中醫２藥膳 補腎滋潤抗老化
｜ 2018/11/08 12:08
女人需要腎氣充盈，才會骨骼好、體態美。許多婦女中年過後，體力大不如前，整個人處於一種乾澀狀態，皮膚乾、口水少，動不動就想跑廁所；有的人突然間發現自己怎麼老得特別快，也有的人受到更年期種種不適所困擾……這些可能都與腎氣不足有關。面對腎氣不足所帶來的種種問題，若能調補得宜，不只身體健康，更有助延緩老化在身上刻畫的痕跡。
示意圖／TVBS
許多人會用中醫所謂的腎氣不足，去詢問西醫自己腎有問題怎麼辦？林口長庚醫院中醫部部主任陳俊良表示，也許是古代醫療技術受限，廣泛的統稱疾病，也方便患者了解。就現代醫學所謂的腎，單指的是臟器，而中醫所指的腎範圍廣，包含多種功能，內藏元陰元陽（腎之陰陽的別稱），是先天之本、生命之根，和生殖、泌尿、骨骼和關節等系統都有密切關聯。正所謂百病之源於腎，當腎的健康出問題，人也容易生病或老化。
中醫藥膳 增益腎氣好氣色
依照中醫理論，黑色入腎經。在《神農本草經》《本草綱目》內都有記載，黑色食物具有益肝補腎、養顏活血、治虛弱、延緩衰老等功效，且抗氧化功能也比同類但淺色的食物來得好。陳俊良表示，想要增益腎氣，不妨適量選擇些枸杞、杜仲、芡實、黑芝麻、何首烏、肉桂、黑木耳食用，營養豐富，而且大多性味平和，補而不膩、食而不燥。
當然，想要著手進行調補，分清體質也非常重要。腎陽虛者，主要表現可能是身體疼痛或營養不足，因此可藉由藥膳和中藥材來進行調補。而腎陰虛者，體內有火，或是像高血壓、糖尿病患者等代謝症候群者皆屬此證型，調補上要特別注意，若貿然用人參、鹿茸等藥材，補過頭可能會更惡化，甚至引發中風、心肌梗塞、腎臟衰竭等危險。
添水潤茶飲（中醫師陳俊良提供）
材料：枸杞、紅棗各18克，黃耆10克
作法：將上述材料加水，小火熬煮後飲用。
功用：透過能入腎、滋潤的水，對腎臟保健有幫助，除了喝枸杞紅棗茶外，常喝杜仲茶也是不錯的選擇。
青春芝麻糊（中醫師陳俊良提供）
材料：何首烏７克、黑芝麻適量
作法：將全部材料洗淨，烘乾後研為細粉，用溫開水調成稀糊，煮滾即可食用。
功用：黑芝麻性平味甘，可以平補腎氣，它的黑色種皮，含多酚類及單寧類物質，為抗氧化活性來源，還有多種人體必需氨基酸能加速代謝功能。
◎ 撰文／李婷婷 ◎ 編輯／朱育嫻整理 ◎ 圖片來源／健康2.0資料照‧達志影像/shutterstock提供
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