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養生

含糖飲料小心喝出失智症、胰臟癌!營養師首選「飲料」這一杯

  • 健康2.0
  • 2019/06/26 13:29
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  • 炎炎夏日,來一杯手搖冰涼飲料很過癮,不過在暢快享受的同時,小心也喝掉健康。營養師提醒,一杯含糖飲料很容易超過一日的總糖攝取量,而過量的糖不只造成肥胖,也與失智症、胰臟癌等疾病有關係。

     

    含糖飲料小心喝出失智症、胰臟癌!營養師首選「飲料」這一杯

    示意圖/TVBS

     

    嘉義大林慈濟醫院營養師黃唯祺指出,舉凡添加砂糖、黑糖、方糖、冰糖、蜂蜜、高果糖糖漿或楓糖漿等各式飲料,都通稱「含糖飲料」;而依據食藥署食品營養成分資料庫,一杯700毫升的「全糖珍珠奶茶」,含糖量近62公克(約12顆方糖),只要一天一杯就超過每日糖攝取上限。

     

    根據國民健康署2018年發布新版國民飲食指標,增列每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%。以50公斤的女性來說,糖攝取應低於150大卡,相當於38公克的糖(約8顆方糖);而70公斤的男性,糖攝取應低於200大卡,不超過50公克的糖(約10顆方糖)。

     

    「過量的糖」不只讓你胖 與失智症、胰臟癌也有關

    市售手搖飲料有分:微糖、少糖、半糖,該如何指定甜度?營養師黃唯祺說明,手搖杯的含糖量,指的是額外加到液體中的糖,不含配料的糖。全糖為50公克(10顆方糖),熱量200大卡;少糖35公克(7顆方糖),熱量140大卡;半糖25公克(5顆方糖),熱量100大卡;微糖則是15公克(3顆方糖),熱量60大卡。

     

    攝取過多的糖有什麼壞處?營養師黃唯祺提到,齲齒、肥胖、高血糖、高血壓、心血管疾病、高尿酸、高三酸甘油脂、脂肪肝等各類疾病會跟著來;甚至,近期有研究指出,過量的糖與造成失智症、胰臟癌等有很大的關係。

     

    黃唯祺叮嚀,天氣太熱想喝飲料,首選「飲料」其實是能促進新陳代謝、排毒、降低食慾的「白開水」,她建議分次慢慢喝,不要一次喝太多,一旦養成清淡的口味,習慣成自然,身體也就能愈少負擔。

     

    遠離疾病!營養師教你「減糖生活」

    1.包裝飲料選無糖。

    2.手搖飲料選無糖或微糖,且少加珍珠、椰果、蒟蒻、布丁等配料。

    3.要少冰或去冰,因為冰會壓抑味覺對甜味的敏感度。

    4.選小一點的分量,大杯與小杯的總糖量有差別。

    5.減少喝飲料的頻率。

    6.回歸原味,喝真食物以減少色素、香料等攝取。

     

    ◎ 編輯/朱育嫻報導  ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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