飯前喝水有助減重，飯後喝水好嗎？醫師曝「飽餐後10大禁忌」恐胃痛、胃發炎
郭庚儒 整理 ｜ 2020/04/15 15:44
餐前喝水不但養生，還具有一定的「減重」效果。既然飯前喝水有助減重，那飯後喝水好嗎？關於這個問題的答案，正常回答是：飽餐一頓後立刻喝水，絕對是必須改掉的壞習慣。
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大家可以發現出外用餐時，店家總是在出完前菜、主餐、小點心後，才送上附餐飲料、甜點或冰品。但是從醫學的角度來看，餐後立刻喝水、喝飲料都是錯誤的飲食壞習慣，會影響我們的腸胃道健康。
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飽餐後10大禁忌
事實上，飽餐之後的10大禁忌包括：
❶大量喝水或茶
❷喝汽水
❸吃水果
❹抽菸
❺排便
❻看書
❼睡覺
❽唱歌
❾洗澡
❿運動或泡溫泉
其中，飯後大量喝水就排第一位。這是因為茶和水都會稀釋胃液、減弱消化功能，長期下來容易有消化不良、胃痛、胃發炎的病況發生。
飽餐後吃冰更傷胃
所以，特別是有胃灼熱毛病的人，更務必謹記飯後約2~3小時才飲水的戒律，而且過程中最好每隔20~30分鐘才小口喝水。且除了飽餐後不能大量喝水外，吃冰更是不健康。因為，冰品會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響消化系統的正常運轉。
餐後覺得口渴 休息30分鐘才能喝水
如果餐後覺得口渴，最好的方式是：餐後先讓胃、腸休息30分鐘後再喝水。當然，不同類型食物的餐後飲水原則也有不同：
吃完水果或蔬菜後：最少30分鐘過後再喝水。
吃完是澱粉類食物：最好等1至2個小時。
吃完高蛋白食物：最好2小時後，再喝水為原則，而攝取的水量最好不超過300毫升，如此才不會影響健康。
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◎ 本文摘自／《水是健康之鑰，你喝對了嗎？》廖俊凱 著
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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