喝白開水排毒、抗癌9大好處 「3個時間」一定要來一杯！
王家瑜 整理 ｜ 2020/01/06 11:30
對於人類而言，水是一種僅次於氧氣的重要物質，人體重量的70％都是水；根據資料顯示，一個成年人不吃東西，只依靠身體內儲存的營養物質以及組織的消耗，能存活7天；但不喝水，只能存活3天。由此可見，水對於生命有多重要，只要身體喪失10％的水，健康就會亮起紅燈，喪失20％的水，生命就會有危險。
白開水的力量 比你想得還強大
水不僅僅是構成人體的主要成分，而且還有許多不為人知的生理功能，無論是營養物質的消化、吸收、運輸和代謝，或是廢物的排泄，又或是體溫的調節，都離不開水。
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水擁有強大的溶解能力，能夠溶解眾多物質，並且使其保持為離子的狀態；水在人體中會直接參與氧化還原反應，促進身體內部各種生理活動和生化反應的進行。如果沒有水，則無法維持基本的呼吸、循環、吸收、消化、排泄等生理活動，新陳代謝也無法正常進行。
水透過運輸功能，將外界的氧氣運送到血液中，同時把體內的廢物和有害物質，透過尿液或糞便排出體外。當外界的溫度高於體內產生的熱時，水透過皮膚的蒸發，及時出汗，幫助皮膚散熱；當外界的溫度低於身體溫度的時候，由於水的比熱較大，能夠發揮調節體溫的作用，保持其恆定。
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白開水是最基礎、最有效的飲用水。在中醫養生學的觀點裡，白開水屬於中性物質，能夠把體內的陰、寒、濕、毒等有害之物，透過排泄帶出體外。純淨的白開水在進入人體後，能夠立即發揮功能，如調節體溫、輸送養分以及清潔身體內部。科學家研究發現，煮沸後自然冷卻的白開水，最容易穿透細胞膜，可促進新陳代謝，增強免疫能力。
多喝水有9大健康益處
❶ 戰勝身體的疲倦感
現代人時常會感覺身體疲倦，尤其是在夏天，很多時候都感到虛弱無力，甚至昏昏欲睡，真正的原因在於脫水。人的身體對於「渴」的敏感度非常高，一旦缺乏水分，不會立刻出現反應，但是在缺水的情況下未能及時補充，就會呈現疲倦、虛弱的現象。常喝白開水，有助於身體保持充沛的精力和活力。
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❷ 緩解偏頭痛
早晨起床時會感到偏頭痛，是因為大多數人一晚上都沒有補充水分，加上夏天炎熱，大家都選擇開冷氣睡覺，水分容易被帶走，因而缺水引起偏頭痛。因此，早起喝一杯白開水，有助於緩解這個症狀。
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❸ 排毒
人的身體在經過新陳代謝之後，需要有一個強而有力的幫手，協助體內排出毒素，沒有任何糖分的白開水是最好的，也不會增加身體負擔。
❹ 緩解便祕
長期便祕會導致人體的腸內菌叢失調，為了有效緩解，要多喝水幫助腸胃蠕動，排除宿便。
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❺ 治療感冒
人在感冒發燒的時候，會有一個自我保護的反應，就是降溫，此時容易有出汗、呼吸急促等代謝加速的表現；這時需要補充大量的水分，促進汗液和尿液的排出，有助於調節體溫。
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❻ 預防心臟病
心絞痛與心肌梗塞，大多是血液的黏稠度高所致。當人熟睡的時候，因為出汗，使身體的水分減少，連帶血液的黏稠度也會增加。睡前喝一杯水，能夠降低血液的黏稠度，減少心臟病突發的危險。
❼ 抵抗癌症
白開水可加速腸道蠕動，減少有害物質停留在腸道的時間。研究表明，每天喝4杯水或者4杯水以上，比每天喝2杯水的人，罹患大腸癌的機率減少一半，同時降低膀胱癌、輸尿管腫瘤和乳腺癌的風險。
❽ 預防膽結石
臨床醫學證實，膽結石、腎結石或泌尿道結石的患者，其飲水量比一般人少。為了預防膽結石，每天至少要喝6到8杯水。
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❾ 預防痛風
痛風是因體內尿酸增多或排泄減少所引起，容易沉積在關節、腎臟等部位，是一種代謝性疾病。要預防痛風，除了注意合理攝入營養和平衡膳食，也要多喝水，協助尿酸順利排出。
別猛灌！喝白開水也有訣竅
白開水適合男女老少、各種年齡和階層，不過在飲用方式上也有訣竅：
❶ 早晨空腹喝一杯白開水，或者在水中加一些蜂蜜抑或是鹽，能夠潤滑腸道，快速加強腸胃蠕動，把身體內的垃圾、毒素清光光。
❷ 餐前喝一杯白開水，可以減輕饑餓感，減少食物的攝取量。
❸ 睡前喝一杯白開水，補充因睡眠等生理活動而減少的水分，也能降低血液黏稠度。
◎ 本文摘自／《一天一排毒,身體才會好:中醫師的全身天然排毒法,清淨五臟,防生病》張霆 著 ◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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