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甜點吃對時間不怕肥!23腰美女營養師公開「3大最佳食用甜點時機」

郭庚儒 報導 2020/08/06 16:08

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吃甜點可以紓壓、讓心情愉悅,但是體重可能因此增加。擁有23吋小蠻腰的美女營養師程涵宇公開「3大最佳食用甜點時機」,只要選對吃甜點的時機,即使多吃吃幾口甜點,也不用擔心會發胖。

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3大最佳食用甜點時機

營養師程涵宇指出,一天中有「3大最佳食用甜點時機」,包括:運動後、早上及餐後。

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時機1:運動後

若是運動或健身強度高,運動後2小時內吃甜其實最不容易胖,此時肌肉的胰島素,能有效將醣引導至肌肉內儲存。

 

時機2:早上

身體代謝在早晨最旺盛,燃脂力最高,加上早上進食最能抑制誘發身體飢餓、刺激食慾的荷爾蒙「飢餓素」,所以在早上時食用甜點,不僅能享有多吃的好處,還能降低日後吃甜的慾望。

 

時機3:餐後

餐後來份甜點再幸福不過,但其實還有意想不到的好處!正餐食用的蛋白質和膳食纖維,能減緩胃的排空速度,延緩飢餓感,加上能降低食慾的腸泌素也會在餐後分泌,所以餐後吃甜點最能滿足口腹之慾,也能減少和意志力對抗的問題。

 

2大時間最不適合吃甜點

程涵宇也提醒,傍晚後及睡前是最不適合吃甜食的2大時機,因為傍晚後普遍代謝率降低;若是選擇睡前吃甜食,則會增加胃食道逆流風險。


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程涵宇說明,蛋糕等甜點的糖、油脂,會造成胃酸過度分泌,巧克力則會使食道括約肌張開,讓胃酸更容易逆流。

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7招吃甜點不發胖技巧

❶共享。
❷慢慢吃。
❸適量吃或分成幾次吃。
❹每次吃甜點不要超過200大卡。
❺看成份。
❻重質不重量。
❼要運動。

 

◎ 圖片來源/程涵宇營養師

 


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