你還沒有登入 / 加入會員唷!
馬上成為會員就可以 收藏 你喜歡的文章囉!
登入/加入會員
收藏成功
已複製連結
養生

愛喝咖啡加這兩味有養生效果!羅漢果咖啡降糖降血脂、紫蘇咖啡療脾胃防過敏

  • 丁彥伶 報導
  • 2022/02/23 16:14
  • 字體放大
  • 每次唱KTV必點的「羅漢果」也可以泡咖啡!中醫師說,羅漢果咖啡不但好喝,而且還能消火、降血糖!另外,也可以沖紫蘇咖啡,對春天時雨時晴總是過敏、吃蝦吃蟹都不舒服的人特別有效!

    看更多:中醫男神七七老大VS江P中西醫會談 女生可以吃冰、感冒也能吃橘子

     

    羅漢果味甘性涼、生津止渴,是大家到KTV唱歌時必點的潤喉熱飲。其實不唱歌的時候,羅漢果也是健康的好朋友。中醫師鄒瑋倫表示,羅漢果和澎大海都可以清潤消火,能幫助唱歌飆高音不破音,但其實吃起來很甜的羅漢果居然是降糖的好食藥材。

     

    羅漢果含赤蘚糖醇可降糖

    鄒瑋倫說,羅漢果含有「赤蘚糖醇」,具有可以消火降糖的作用。近年來在許多研究還提到羅漢果有降血脂、降血壓的作用,雖然口感很甜,但是熱量低,糖尿病患非常適合飲用。她自己常把羅漢果上下都敲個洞,再把沖好的熱咖啡倒入,做成「浸泡式咖啡」。不僅喝起來自然甘甜,還可以幫助降糖,飯後來一杯最適合。

     

    她解釋,羅漢果自然甜味,1顆可以沖1000CC,甚至還能回沖3、4次。皮也不要剝掉,羅漢果的皮和果肉都有效用。

    看更多:肚子變得好大不是胖 竟是惡性肉瘤!四肢瘦、肚子大小心腹腔腫瘤

     

    除了羅漢果咖啡,坦言本身為「燥熱」體質的鄒瑋倫說,她因為體質燥熱不能吃補。而她在門診中,也遇到有紅斑性狼瘡等自體免疫疾病的患者,在這個冬春交替、欲暖還寒的季節,常在飲食中,不小心就吃到熱補食物,免疫系統就會出現不良反應,好像快復發一樣。此時紫蘇就非常適合。

     

    愛喝咖啡加這兩味有養生效果!羅漢果咖啡降糖降血脂、紫蘇咖啡療脾胃防過敏

    ▲用2克紫蘇先舖底層(圖左),上層再加上10克咖啡豆粉(圖右),即是紫蘇咖啡。

     

    紫蘇咖啡打底,可調免疫防過敏

    針對這種情形,她也常利用紫蘇葉來替自己先「打底」。愛喝咖啡的鄒瑋倫把紫蘇加在每天都會喝的咖啡中,由於紫蘇「行氣寬中」,可用於治療脾胃氣滯、胸悶嘔吐等症,能和胃止嘔。而且紫蘇不會觸動自體免疫系統,但卻能調節免疫來預防咳嗽、氣喘等病症。她表示,愛吃魚、蝦、蟹等海鮮,又怕吃了過敏的人,可以喝紫蘇咖啡,或是用紫蘇蒸海鮮。紫蘇可解魚蟹毒,吃了可以預防吃完引起海鮮中毒,全身發疹。

     

    愛喝咖啡加這兩味有養生效果!羅漢果咖啡降糖降血脂、紫蘇咖啡療脾胃防過敏

    看更多:改善失智、健忘 壯陽肉蓯蓉成效超好!名中醫80歲母吃了電玩連連破關也說讚

     

    ◎ 圖片來源/鄒瑋倫中醫師提供
    ◎ 諮詢專家/鄒瑋倫中醫師

     

    →字體放大好閱讀,收藏文章更便利!點我下載【健康2.0 APP】
    →健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】

    愛喝咖啡加這兩味有養生效果!羅漢果咖啡降糖降血脂、紫蘇咖啡療脾胃防過敏
  • 人氣排行榜