金喜善靠「蜂蜜斷食、洋蔥蔬菜水」養出好身材！營養師提醒：救急時才能用

被譽為韓國第一天然美女的金喜善，已經45歲、生過小孩，身材曲線卻依舊緊緻，她表示自己在出席重要場合前3天，會採用蜂蜜斷食減肥法，平常則是以青椒、洋蔥、蓮藕等蔬菜自製「健康蔬菜水」來加速體內代謝；營養師表示，蜂蜜斷食不能長時間使用，恐因低血糖暈倒，建議救急的時候才能用。

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三日蜂蜜斷食減肥法

金喜善表示，她的「三日蜂蜜斷食減肥法」，就是早餐喝1杯蜂蜜水、午餐喝2杯蜂蜜綠茶加上1匙蜂蜜、下午茶可以吃2匙蜂蜜，如果覺得單吃蜂蜜太膩，可以加入2匙蘋果醋、晚餐則喝2杯蜂蜜玫瑰花茶。她通常會在出席重要場合或工作的前3天使用，在短時間內加速身體循環代謝和排毒，讓身體迅速回到完美狀態。

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自製健康蔬菜水 每天喝足2000C.C.水

而日常維持體態，金喜善除了每天喝足2000 C.C.水之外，還會以青椒、洋蔥、蓮藕等蔬菜，自製「健康蔬菜水」，她大推這款水不僅能加速體內代謝、美膚，還能提高免疫力。此外，她也自曝，本身是走3步路就會累的懶人，不過為了健康，她會揪好友一起騎單車、踩飛輪等，運動後也一定會做伸展。

不建議減重只吃蜂蜜 小心低血糖

營養師余朱青表示，分析金喜善的蜂蜜吃法，可以發現很多變化，例如加綠茶、加醋、加玫瑰等，讓口味多變比較不會膩，而綠茶含有兒茶素、醋可提升代謝，還有檸檬酸能加速循環、玫瑰則有補氣效果，都是有益身體的作法，但如果空腹喝茶容易胃痛的人，就要斟酌。雖然蜂蜜水可以拉升血糖，但3天都只吃蜂蜜、不進食其他食物，這種作法不能長時間使用，只能用在救急，否則恐因低血糖暈倒；明星為了亮相可以這樣用，但一般人就不建議。而且正常人餓個幾天，一恢復飲食很容易暴飲暴食，反而不利體重控制。

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建議輕斷食就好 蔬菜水幫助代謝

至於蔬菜水，青椒和洋蔥都是熱量低的蔬菜，洋蔥含有膳食纖維、有助減肥，而且可提升免疫力，日常喝蔬菜水可補充水分，也有提高新陳代謝的效果。余朱青強調，一般人想減重，可以偶爾輕斷食，吃的分量減半，或是只吃2/3但蔬菜不減量，也可以執行168時只吃兩餐，而且下一餐絕對不能因饑餓反撲就多吃。

◎ 圖片來源／翻攝自金喜善臉書
◎ 諮詢專家／余朱青營養師

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