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水果奶奶趙自強靠168斷食法狂瘦30公斤!168、52、隔日斷食 哪種斷食法最有效?

丁彥伶 報導 2022/09/02 14:27

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「水果奶奶」趙自強日前擔任「第57屆廣播金鐘獎入圍公布記者會」的揭獎嘉賓,許多人發現一向維持圓滾滾可愛身材的他竟然瘦下來了,他表示,嚴格執行168間歇斷食減肥,狂瘦30公斤。近來許多人都聽說斷食法減肥效果好,都很想跟隨,但是,168斷食、52斷食、隔日斷食,到底哪個好?

 

怕「胖子打疫苗易掛掉」,趙自強一度瘦到60幾公斤

趙自強自曝實施168斷食減肥,竟然是和打疫苗有關。原來是疫情嚴重以後,大家都要打疫苗防疫,但他聽朋友說「胖子打疫苗容易掛掉」,雖然是玩笑話,但是他擔心胖子打疫苗或染疫都危險,所以就開始減重。


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實行168斷食時,趙自強一開始是每餐少吃一點、不吃宵夜,現在都是1點吃午飯,6點吃晚餐,有的時候壓力太大,甚至不吃晚餐,近5個月體重一度瘦到60多公斤。但因為瘦太多了,朋友以為他健康出問題,他就放鬆讓體重再回升一些,到他打第2劑疫苗時,他就瘦了10公斤,還因為減肥成功,獲得廠商贊助活動禮服。

 

名人都靠斷食瘦下來,好想學 3種斷食法哪種好?

因為很多名人採取斷食法成功瘦身,不少民眾也跟著實行。目前一般民眾常做的斷食有3種:

1.不吃早餐,特定時段斷食:

以「168斷食減肥法」為主,即在1天內連續16小時不進食,而餘下的8小時是可以進食的時段。

 

2.5:2斷食法

1周內選擇2天斷食,或限制攝入的熱量,例如只攝取平日所需熱量的20至25%,像成年男性每天只攝取約600卡路里,成年女性每天攝取約500卡路里。其他5天則採取正常飲食。

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3.隔日斷食法:

每隔1天斷食1次,在斷食日可以喝水、喝美式咖啡,但完全避免進食任何固體食物。在可進食的日子則未限制可進食的食物種類及攝入的熱量。

 

168成功案例最多,失敗也最多 

營養師劉純君表示,在媒體上看到成功案例最多的是168斷食法,但是私底下失敗最多的也是168斷食法。她分析,很多人都以為在可以進食的8小時內可以「隨便吃、任你吃」,但其實如果在可以進食的8小時內吃過多的熱量,斷食16小時甚至18小時也沒用。

 

要搭配211餐盤、每天1600大卡以下

她表示,168斷食法很適合上班族,但是要配合「211餐盤」效果才會出來,即進食時採取2/4蔬菜、1/4蛋白質、1/4澱粉的食物攝取原則,如果沒有選擇食物,而且在可進食的8小時暴吃,其實很容易失敗。

 

5:2斷食最彈性

3種斷食法中,劉純君認為5:2斷食法彈性比較高,適合大部分的人。但是斷食的兩天如果遇到朋友邀約,或是節日,也很容易破功。隔天斷食法相對簡單,但是要小心「補償心理」得努力控制,以免1天不吃,1天暴吃,反而把胃弄壞,還容易出現膽結石。

 


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隔日斷食瘦最快,但最易破功

劉純君說,3種斷食法中,隔日斷食法是最快速可以看到成果的,但是長期下來最容易破功的也是它,如果都能夠堅持下去,3種斷食法的成績其實差不多。168斷食法如果能配合211餐盤,加上熱量控制在1600大卡以下,1個月瘦3到4公斤沒有問題。

 

如果撐16小時有問題,或有消化性潰瘍等腸胃疾病的人無法撐那麼久的時間,可以改成1410或是1212。1天只要斷食12小時以上,人體會產生酮體,達到增加脂肪代謝的作用,再加上控制熱量在1600大卡以下,以及211的減醣飲食、多蔬果,也能得到不錯的減重效果。

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◎ 圖片來源/三立電視台提供
◎ 諮詢專家/劉純君營養師

 

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