小燕姐曝近況成功瘦身10公斤!營養師最推「減重最優先習慣」 2招高齡減重不怕肌少、骨鬆
74歲「綜藝大姐大」張小燕,日前出席音樂人黃國倫慶生會,對比2年前與黃子佼合照,小燕姐臉頰明顯消瘦、體態也輕盈不少,氣色仍紅潤有活力,原來她已決心戒掉多年來吃宵夜的習慣,一年來成功瘦身10公斤。
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小燕姐健康減重 人變瘦有活力
小燕姐提到一年來瘦身10公斤,體態變瘦、人也有活力。營養師程涵宇表示,小燕姐的身高約160公分,雖不知目前體重數字;但以國健署成人健康體重來看,建議體重為47.4~61.3公斤,而建議減重速度為每周減0.5~1公斤,一年減重10公斤算是健康減重的範圍。
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吃宵夜容易肥胖、三高
關於小燕姐戒吃宵夜的習慣,對此,程涵宇直言,「飲食習慣、吃東西的時間,與肥胖直接相關」,根據研究顯示,每周超過3次睡前2小時內進食或晚餐後吃零食,容易肥胖、腹部脂肪堆積,罹患高血壓、高血脂及高血糖的機率都增加;與白天相比,晚上進食時的餐後血糖、胰島素及三酸甘油酯顯著升高,導致胰島素敏感性降低。
程涵宇說明,吃宵夜會活化調節晝夜節律的生理時鐘基因BMAL1,也會增加脂肪合成活性,導致內臟脂肪堆積形成肥胖,而肥胖又會引起胰島素阻抗及全身慢性發炎,最終血糖、血脂、血壓也出問題,發生代謝症候群。
減重最優先改變習慣 三餐定時、戒宵夜
「戒宵夜是可以第一優先改變的飲食習慣。」程涵宇指出,不良飲食習慣容易造成肥胖,常見的原因有吃太快、吃太多、吃太鹹、蛋白質不夠、膳食纖維不足及進食時間不規律,不論任何年齡,進食時間不規律是最可以優先改變的飲食習慣,如三餐定時、戒宵夜,就能有效預防體重增加。
高齡者減重最怕肌少、骨鬆 2招能預防
不過,程涵宇提醒,「高齡者減重不該一昧的追求體重減少,健康體重才最重要」,由於隨著年紀增加,肌肉慢慢流失、骨密度也逐年下降,若是瘦肌肉減少、但脂肪增加,體重計上可能看不出變化;長輩減重要特別注意避免肌少症、骨質疏鬆症,當心過度且錯誤減重,導致免疫力下降、增加骨折風險,造成生活品質下降。
程涵宇表示,根據美國老年醫學會建議,高齡者減重應結合飲食及運動,如果只有靠飲食減重,很容易出現肌少症、骨質疏鬆症,一定要配合運動才可以避免肌肉及骨質流失,且最大程度改善身體表現及生活品質。
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◎ 圖片來源/黃子佼.寇乃馨提供
◎ 諮詢專家/程涵宇營養師
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