她喝蔬果汁顧健康卻喝出重度脂肪肝!醫曝1飲品含糖量更驚人 別喝了
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經常外食可能導致蔬果攝取不足,許多人會選擇喝果菜汁來補充營養。但你知道在超商買的飲料,可能會害你攝取多少糖嗎?醫師分析超商常見飲料的含糖量,發現看似健康的400ml果菜汁竟然含有高達26.4公克的糖,相當於6.6顆方糖。若每天喝1.5瓶,含糖量直接超標!
根據國健署建議,每人每日精緻糖攝取量不宜超過總熱量的10%。小宙初日診所減重專科醫師吳榛槿指出,以一名30歲、體重50公斤的女性上班族為例,每日建議攝取熱量1500卡,其中糖分應低於37.5公克,約等於4顆方糖。而一瓶400毫升果菜汁的含糖量就占了建議攝取量的70%。
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加工過程中流失纖維質 糖分更易被吸收
吳榛槿表示,蔬菜汁、果菜汁從原型食物加工成飲品,會導致纖維質流失。而纖維質對血糖有緩衝效果,缺少了這層保護,糖分就會被身體更快速吸收。再加上為了提升口感而添加的糖,更容易讓飲用蔬果汁的民眾攝入過量糖分。
愛喝蔬果汁卻導致脂肪肝和體重上升
吳榛槿分享,診間曾有一位30歲女性業務上班族,因工作需要經常應酬交際,為了保持身材,她嚴格控制精緻澱粉攝取,也完全不吃宵夜,但她的體重不降反升,最讓她困擾的是小腹突出,經過問診,發現癥結點在於她自覺蔬果攝取量太少,養成每隔1、2天就飲用一瓶蔬果汁的習慣。
但是看似健康的選擇,卻導致果糖和精緻糖過度攝入,後續檢查更診斷出重度脂肪肝、體脂率也超標,後來在醫師的協助下,透過飲食調整,特別是戒除飲用蔬果汁,不僅改善了胰島素阻抗問題,更在4個月內瘦了將近10公斤。
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檸檬飲含糖量比奶茶更高
吳榛槿提醒,除了蔬果汁外,檸檬飲也經常被大眾誤認為是健康飲品。一瓶375毫升的檸檬飲,看似成分單純,但實際含糖量高達28公克,與一瓶600毫升奶茶的含糖量僅差了5.6公克。換句話說,檸檬飲每毫升的含糖量其實比奶茶還要多!
吃糖與吸毒誘發腦部反應相同 4天就能看出影響
吳榛槿解釋,多項研究指出,吃糖與吸食海洛因、可卡因所誘發的腦部活躍區域完全相同,一旦「糖上癮」就很難戒除。當糖分進入體內,會刺激胰島素分泌,處理不完的糖則會成為脂肪囤積,造成身體長期慢性發炎。更可怕的是,「糖造成的影響僅需4天就可以看出變化」,而且還會影響記憶力、專注力和反應力,建議民眾即日起就開始減糖,戒除糖癮,以維護身體健康。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/小宙初日診所
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