拒絕假食品 用全榖做出好食物
![](https://health-image.tvbs.com.tw/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcc.tvbs.com.tw%2Fimg%2Fshow%2Fhealth%2Fold-images%2F232263_1.jpg&w=1080&q=75)
現代人講究養生,很多人會為了健康改吃全穀雜糧類,不過前陣子頻頻爆出食品摻雜添加物!你確定你吃對了嗎?市面上那麼多全麥麵包,真的是全麥嗎?怎樣才叫做全麥呢?你以為你吃進全穀類,其實都已經是精製過!到底要怎麼挑、怎麼選,才不會買錯了?行政院衛生署飲食指南建議,我們每人每天都必須攝取全穀根莖類食物!為什麼要吃全穀?有哪些好處?全穀類食物要怎麼煮,才能吃到完整的營養?在食用和保存上,又有什麼禁忌?專家還要教我們哪些簡單動手就能做出的全穀料理?想知道如何用全穀做出好食物,那就千萬不能錯過健康兩點靈,教你在食品風暴中也能吃得安心又健康!
<特別來賓>
國立臺灣大學農化系教授 賴喜美
資深營養師 黃翠華
中華全人健康促進協會理事長 劉湘琪
烘焙達人莊曉錡
饅頭達人 齊冠寧
![](https://cc.tvbs.com.tw/img/show/health/old-images/232263_2.jpg)
![](https://cc.tvbs.com.tw/img/show/health/old-images/232263_3.jpg)
![](https://cc.tvbs.com.tw/img/show/health/old-images/232263_4.jpg)
![](https://cc.tvbs.com.tw/img/show/health/old-images/232263_5.jpg)
![](https://cc.tvbs.com.tw/img/show/health/old-images/232263_6.jpg)
![](https://cc.tvbs.com.tw/img/show/health/old-images/232263_7.jpg)
![](https://cc.tvbs.com.tw/img/show/health/old-images/232263_8.jpg)
![](https://cc.tvbs.com.tw/img/show/health/old-images/232263_9.jpg)
![](https://cc.tvbs.com.tw/img/show/health/old-images/232263_10.jpg)
文章關鍵字:
延伸閱讀
![延伸閱讀](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/_data/i/upload/2020/05/18/20200518175258-90911819-me.jpg)
別再用冷水洗衣服!家事達人揭衣服越洗越臭真相
2020-05-18 17:53:00
![延伸閱讀](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2024/05/20240517162035-3vrn7UQi.jpg)
膽固醇過高一定要吃藥?降膽固醇靠保健食品沒用?3妙招不吃藥也能控制膽固醇
2024-05-17 17:15:00
![延伸閱讀](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2024/03/20240326134502-CWYaBoeb.jpg)
抗老吃什麼?1食物加速變老 6種菜延緩老化
2024-03-26 13:43:00
![延伸閱讀](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2017/12/15/20171215121442-14fd38a6.jpg)
3個胸痛部位 可能是這些器官在求救!
2017-12-15 12:00:00
![延伸閱讀](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2017/11/21/20171121164720-99b115c8.jpg)
脖子、頸部有腫塊或淋巴結腫大恐是癌!醫師教你3招分辨腫瘤良性或惡性
2022-01-19 08:00:00
![延伸閱讀](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2024/07/20240719151952-GZ0nKdYN.jpg)
沒做這件事小心財產充公!單身族遺產規劃3招 立遺囑要注意什麼?
2024-07-19 15:13:00
人氣排行榜
人氣排行榜