吃地瓜養生?3種「好食物」吃太多,竟引來脂肪肝!
![](https://health-image.tvbs.com.tw/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcc.tvbs.com.tw%2Fimg%2Fprogram%2Fupload%2F2018%2F07%2F05%2F20180705155759-2af43b4e.jpg&w=1080&q=75)
隨著飲食習慣改變,脂肪肝儼然成為現代人的文明病。幾位專家提醒,除了要避開高油、高糖、高酒精食物之外,還有一些「隱藏版地雷」,看似健康又養生,但一旦吃過量,小心你離脂肪肝越來越近!
廣告之後還有更多精彩內容
廣告之後還有更多精彩內容
地雷食物1 燕麥片
燕麥屬於全穀類,又是粗纖維,難道不是健康食物嗎?營養師黃淑惠說明,市售的燕麥產品大多是經過加工處理、添加糖分的,吃多了同樣會陷入高糖危機!
如果想要藉由燕麥攝取營養,黃淑惠建議最好選擇一顆顆、無添加的燕麥,自行沖泡;但也不宜吃過多,最好的方式是部分取代米飯。
示意圖/TVBS
地雷食物2 地瓜
地瓜是相當不錯的食物,不僅含有豐富的膳食纖維,也是優質的澱粉來源,但仍需注意不宜過量食用。林口長庚醫院副院長簡榮南說,一顆地瓜約200克,熱量大約300大卡,相當於一碗白飯。曾有人為了減重,每天三餐都吃地瓜,加上沒有適度運動,不僅沒有減重成功,反而讓脂肪肝變嚴重!
廣告之後還有更多精彩內容
廣告之後還有更多精彩內容
黃淑惠強調,烹煮地瓜的方式也影響甚大,例如市售的烤地瓜,在高溫烘烤之下導致糖化,相當於精緻糖,吃下去後血糖飆升很快;想要藉由地瓜養生的人,建議選擇蒸的或水煮的。
地雷食物3 高糖分水果
每天吃水果是必要的,但有些水果也隱藏大量的糖分,像是最近盛產的香蕉、芒果、荔枝等,不宜多吃。根據維生福利部每日飲食指南建議,每天約可攝取2-4份水果;黃淑惠提醒,一個拳頭大就是一份水果,還要切記不要把高糖分的水果搭配在一起吃。
健康搭配法:自製水果冰淇淋
廣告之後還有更多精彩內容
廣告之後還有更多精彩內容
材料:火龍果、香蕉(比例可依個人喜好調整)
作法:將火龍果和香蕉切塊後冷凍;取出後放入調理機打碎即可飲用。
TIPS:選擇一個糖分少的水果,例如火龍果、鳳梨等,搭配糖分多的水果,不必額外加糖。
◎ 編輯/王家瑜報導 ◎ 圖片/健康2.0資料照‧達志影像提供
相關文章
廣告之後還有更多精彩內容
廣告之後還有更多精彩內容
延伸閱讀
![延伸閱讀](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/_data/i/upload/2020/05/18/20200518175258-90911819-me.jpg)
別再用冷水洗衣服!家事達人揭衣服越洗越臭真相
2020-05-18 17:53:00
![延伸閱讀](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2024/05/20240517162035-3vrn7UQi.jpg)
膽固醇過高一定要吃藥?降膽固醇靠保健食品沒用?3妙招不吃藥也能控制膽固醇
2024-05-17 17:15:00
![延伸閱讀](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2024/03/20240326134502-CWYaBoeb.jpg)
抗老吃什麼?1食物加速變老 6種菜延緩老化
2024-03-26 13:43:00
![延伸閱讀](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2017/12/15/20171215121442-14fd38a6.jpg)
3個胸痛部位 可能是這些器官在求救!
2017-12-15 12:00:00
![延伸閱讀](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2017/11/21/20171121164720-99b115c8.jpg)
脖子、頸部有腫塊或淋巴結腫大恐是癌!醫師教你3招分辨腫瘤良性或惡性
2022-01-19 08:00:00
![延伸閱讀](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2024/07/20240719151952-GZ0nKdYN.jpg)
沒做這件事小心財產充公!單身族遺產規劃3招 立遺囑要注意什麼?
2024-07-19 15:13:00
人氣排行榜
人氣排行榜