女性「偏頭痛」小心「心臟警訊」！營養師教你吃強心食物
朱育嫻 報導 ｜ 2020/03/31 19:25
劉真因心臟主動脈瓣膜狹窄問題，手術過程中，心臟驟停，46天搶救仍不敵病魔回天乏術，劉真生前也曾透露，自己有長期偏頭痛問題且膽固醇偏高，偏頭痛一直找不到原因，後來做了超音波和牽引，偏頭痛問題才解決。而對照劉真心臟狀況，偏頭痛可能跟心臟有關嗎？
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血管劇烈收縮 研究：偏頭痛與心臟有關
博仁醫院副院長康志森指出，膽固醇高跟主動脈瓣狹窄的堆積有關，而偏頭痛可能被食物或天氣誘發，在2018年的丹麥研究，找了5萬1000個偏頭痛的35歲受試者，與其他51萬沒有偏頭痛的受試者比較，追蹤19年結果發現，偏頭痛者心肌梗塞機率高了1.9倍，中風、心房顫動機率高出2倍。
康志森進一步解釋，偏頭痛發生時，大部分血管會處於劇烈收縮的狀態，當血管收縮，血流本身就不順暢，此時也比較容易造成一些像心房顫動或小中風的情況出現，甚至是心臟血管阻塞的情況。
因此，若已經有先天心臟病的人，膽固醇同時又高，對心臟來講風險更高了。營養師宋明樺也強調，體內壞的膽固醇與飲食也有關，像是喜歡吃油炸食物、富含油花的肉類、魚卵與動物內臟、暴飲暴食、愛吃消夜、甜食、蔬菜量攝取不足、常常不吃早餐等，都會讓壞膽固醇堆積，日積月累引發動脈硬化。
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遠離心血管疾病 護心好食物吃這些
營養師宋明樺表示，心臟瓣膜狹窄的高危險群中，其中一個就是「高血脂」的人，所以一定要把三高控制好。想健康並遠離心血管疾病，也可以從飲食下手，多吃高油脂的深海魚類，例如鮭魚、鯖魚、海鱺魚、秋刀魚，這些魚類有OMEGA-3，當中的EPA可以幫助降低三酸甘油酯，保護心血管；豆類也能提供優質蛋白質，對於心血管有些保護作用；另外，植物性的好油像是苦茶油、橄欖油等，其不飽和脂肪酸對血管也很好。
蔬菜類則可以選擇芹菜、木耳、菠菜等，主食可多吃燕麥、薏仁，其他還有像是玉米鬚茶、黑巧克力、莓果、綠茶等，都是能夠護心的好食物。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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