物價上漲民眾荷包緊縮，一個便當價格飆破100元，能吃到一個60元的佛心餐盒，肯定讓人打從心底感到幸福！行政院農委會今（3/20）起結合通路每周在全台販售1萬7000份60元的「幸福餐盒」，主菜蛋白質有炸排骨和滷里肌肉2種，餐盒食材都是在地畜產品或水產品，蔬菜、米也由農委會提供，讓公益團體獲得一定的收入，消費者也能以低價享受高品質農產品。
快到11家庇護工場、雙北45家全聯、全台64間家樂福買
農委會今日起媒合喜憨兒基金會、糕菲庇護工場、勝利廚房等11家製作販售60元幸福餐盒，每周販售1000份，並結合雙北45家全聯門市，及全台64間家樂福販售，之後全台200多家全聯將陸續加入銷售，每天各通路分別販售8000份，所有據點每周共將販售1萬7000份幸福餐盒，預計4月後將再擴大辦理。
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受到COVID-19疫情、烏俄戰爭等衝擊，造成國際糧食供應短缺及原物料價格上漲，民眾的經濟壓力上升，農委會去年即以既有預算試辦幸福餐盒，支持在地農業，同時照顧農村弱勢族群，試辦後迴響熱烈，今年決定繼續辦理。
農委會主委陳吉仲表示，如果特別預算通過，4月起每周預計提供10萬份幸福餐盒給所有消費者，使用的都是國產食材，主菜則是在地畜產品或水產品，蔬菜、米也由農委會提供，讓公益團體獲得一定的收入，消費者也能以低價享受高品質農產品。
▲農委會推出60元的「幸福餐盒」，口味多元。（圖片提供／農委會）
農會、農村社區會逾300據點將擴大供餐
陳吉仲指出，農委會這次疫後特別預算中的農村送暖計畫，編列幸福餐盒和幸福餐食預算，待預算通過後會擴大辦理，將提供100萬份免費公益幸福餐食，公益幸福餐食須透過幸福食材網登記，讓各縣市符合條件的立案團體申請，同時主動聯絡有需求的團體，提供申請公益幸福餐食的資訊與方法。屆時農會、農村社區會有超過300處據點供餐，在農會和社區綠色照護站全力供食下，農村、漁村民眾不會挨餓。
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家樂福表示，去年6月中旬推出第1波「台灣鯖魚幸福餐盒」，獲得熱烈迴響，統計至今年2月底共賣出超過27萬個餐盒。近期物價頻漲，再度發動第2波「炸排骨幸福餐盒」，同樣只要60元，今日上午起已在全台64間量販店上架開賣。
全聯的「60元幸福餐盒」主菜是滷製里肌肉，搭配3樣蔬菜、豆包等配菜，每月會更換季節菜色，今年第1年將供應250萬份，首波限定雙北45家門市販售，每天共8000份，後續將陸續增加數量每天至8萬份，並供應到全台220家門市。
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◎ 圖片來源／農委會提供
◎ 資料來源．諮詢專家／農委會水保局陳玲岑組長
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