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少吃１顆糖 離心血管疾病遠一點
2023/07/30 12:20 更新健康2.0報導
台灣20歲以上成年人，每10人就有１人罹患糖尿病，比例超過鄰近的日、韓等國，僅次於美國、新加坡、中國和香港。在幾十年前，平時有糖吃，可是莫大的奢侈。但在健康觀念當道的現今，攝取過多糖分與肥胖可是有著直接的因果關係，進而造成心肌梗塞、腦中風、癌症接踵而至。
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糖尿病４階段 血糖正常不代表沒事
常見許多患者血糖高到200、300，但沒有自覺不適，為什麼要預防呢？主要需預防的是糖尿病的相關合併症，尤其是造成2/3糖尿病患者死亡的原因──心腦血管疾病。
許多人可能不清楚，體內的胰島素有可能耗用殆盡的，因此要珍惜著用、不要隨便揮霍它。人體的血糖可概分４階段，第１階段血糖正常、胰島素分泌也正常；第２階段多發生於愛吃糖、不愛運動、有肥胖情況者，在醫院抽血血糖可能正常，但是胰島素分泌已經過高，醫學上稱為「糖尿病未病期」。
如果繼續不注意飲食，很有可能進入第３個階段，此時胰臟負擔過大，胰島素開始分泌不足，血糖開始升高，稱作「糖尿病前期」；第４個階段，血糖升高超過一定的界限後，進入糖尿病病程，胰島素分泌不足且愈來愈衰退。
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內容摘錄自《健康2.0》70期／7月號
◎ 撰文／李婷婷‧曾德芩 ◎ 編輯／朱育嫻‧王家瑜 ◎ 美編／蔣嘉佳 ◎ 攝影／徐俊權 ◎ 諮詢專家／新光醫院內分泌糖尿病科主任黃中研
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