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醫療

法國問題奶粉又來了,記得用70度熱水泡牛奶

  • 健康2.0
  • 2017/12/22 11:53
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  • 法國問題奶粉又來了,記得用70度熱水泡牛奶

    趕快檢查家中的嬰兒奶粉品項,法國今(22)日又再次發布擴大回收疑似遭沙門氏菌污染奶粉產品,衛福部食藥署清查國內已有6萬8000罐奶粉流入市面,已限時要求全面下架。提醒家有嬰幼兒的爸媽,沖泡奶粉時,要用70度以上熱水,就能達到死滅細菌的效果。

     

    食藥署表示,目前已針對法國發布回收粉的批號,查出國內友華、端強及桂格3家業者疑似輸入受污染的奶粉共有7項,其中除了桂格的產品尚未出貨,其他6項已供貨販售,共計近6萬8,000罐奶粉。同時,即日起暫停受理法國Lactalis集團下之CELIA LAITERIE DE CRAON及LACTALIS NUTRITION SANTE兩家製造廠之產品輸入查驗申請。

    以下是食藥署提供問題奶粉及數量

    法國問題奶粉又來了,記得用70度熱水泡牛奶

     

    法國問題奶粉又來了,記得用70度熱水泡牛奶

     

    法國問題奶粉又來了,記得用70度熱水泡牛奶

    沙門氏菌是一種普遍存於環境中的細菌,奶類食品是常見被該菌污染食品,幸好沙門氏菌不耐熱,根據世界衛生組織(WHO)建議的嬰兒奶粉沖泡方式,是用攝氏70℃以上的熱水沖泡,再用冷開水降溫,可以殺滅微生物。

     

    長庚醫院腎臟科暨毒物科醫師顏宗海指出,沙門氏菌一經煮沸後就可完全死滅,所以,只要在食用前「應充分加熱」,應該就沒有問題,家長如果發現孩子出現噁心、嘔吐、急性腹瀉甚至脫水時,就得趕快送醫。

     

    ◎ 記者/曾金月報導   ◎ 圖片/達志影像提供

     

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