日常生活中，大腦不僅深受食物過敏導致自體免疫反應所影響，加上科技愈進步，潛在危害也愈多。食物中的人工色素、裝潢或家具常見的甲醛，以及生活中不知不覺接觸到的重金屬……都隱藏在日常生活中，分分秒秒影響大腦。
日常生活用品傷腦不自知，宛如慢性中毒！
以下是生活環境中常見傷害大腦的毒物、來源，以及引發身體產生的症狀。
●甲醛
甲醛（formaldehyde）俗稱福馬林，它主要用於生產工業樹脂，甲醛是最常見的室內空氣污染毒物，約有三千多種不同建築材料均含有甲醛。主要來源為纖維板、三夾板、隔音板、保麗龍等裝潢材料和木質地板、家具。
目前，甲醛已被世界衛生組織確定為致癌和致畸型物質，長期接觸低劑量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、結腸癌、腦瘤、細胞核基因突變等。尤其對嬰幼兒和孕婦危害更加嚴重，可導致懷孕期間胎兒停止生長發育，心腦發育不全，嚴重可導致胎兒畸形和流產等嚴重後果。
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●苯
苯（Benzene）是一種碳氫化合物，在常溫下為一種高度易燃，有香味的無色液體。它難溶於水，易溶於有機溶劑，本身也可作為有機溶劑，同時苯有高毒性，也是一種致癌物質。
長期吸入會侵害人的神經系統，急性中毒會產生神經痙孿甚至昏迷、死亡。在白血病患者中，有很大一部分有苯及其有機制品接觸歷史。日常生活中苯常見於二手菸、加油站汽油揮發、汽車排放廢氣、清潔劑、殺蟲劑、染料、膠水、木材燃燒的濃煙等。
●重金屬
日常生活中常接觸的重金屬包括：汞、鈷、鎳、鎘、鉛、砷等。重金屬在身體中能誘發抗體，產生自體免疫反應，造成身體發炎，當血腦屏障被破壞後，也會直接攻擊大腦神經細胞系統。常見的重金屬來源，包括：金屬器皿、金屬鍋、人體金屬植入物，以及人工關節、植牙、蛀牙病人補銀粉，甚至傳統日光燈、電池、油漆、殺蟲劑、除草劑等。
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●氟化物
氟化物並不是自然存在，一般都是透過人工合成的。氟是一種對人體有毒性的物質。在飲水中或牙膏中添加氟，主要是想透過氟來殺死口腔中的細菌，雖然被宣稱可以降低蛀牙的發生率，但也有研究顯示並沒有顯著的效果。
目前大多數先進已開發國家飲水中，並沒有含氟，例如在歐洲只有3％的飲水中有加氟。相對的，長期接觸氟化物會導致松果體的鈣化，直接影響大腦內分泌的調控。研究也顯示，飲用含氟水影響兒童智力發展、降低生育率、增加髖骨骨折風險。氟化物除了在飲用水中，許多抗生素藥物中也含有氟化物。
●塑化劑
是一種最常在我們生活中出現的環境荷爾蒙，能夠直接干擾人體荷爾蒙的平衡，對人體產生毒性反應，當血腦屏障被破壞時，塑化劑更能直接影響大腦，導致偏頭痛、嘔吐、暈眩等現象。在台灣，塑化劑在我們日常生活中隨處可見，例如：保鮮膜、手搖杯、塑膠吸管、保特瓶、塑膠袋、食品添加物、香水、髮膠、化妝品、油漆塗料等。
◎ 本文摘自／《腦癒力：最強大的大腦神經功能鍛鍊術》李政家 著
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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