電解質失調，小心失智症找上你！電解質包括哪些？腎友如何控制好電解質？
朱育嫻 報導 ｜ 2022/11/09 11:15
電解質控制不好，小心罹患失智症機率高！失智症和電解質有什麼關係？電解質負責控制人體各項生理功能，醫師也常建議腎友們，要多注意電解質的補充。所謂「電解質」包含哪些？對身體又會造成什麼影響？
電解質不平衡也會影響認知功能
腎臟科醫師陳彥成指出，如果電解質控制不好，慢慢會有失智的可能。先了解，造成失智症的原因很多，像是退化型失智症是退化性疾病所造成；而有些失智症則是由特定原因所造成，如營養失調缺乏維生素B12、葉酸等，或新陳代謝及電解質失調的內分泌疾病，例如電解質不平衡、甲狀腺疾病、肝腎腦病變等，這些都是造成失智症的原因。
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「電解質」是什麼？包含哪些？
那麼「電解質」包含哪些？陳彥成說明，電解質負責控制人體各項生理功能，電解質普遍存在於人體的血液、體液和尿液中。電解質的範圍很大，大家或許覺得電解質很抽象，電解質包括鈉離子、鉀離子、鈣離子、磷離子、氯離子、鎂離子等，這些電解質各有各的細節，包括醫療方面及身體症狀方面。簡單說，如果電解質控制不好，容易造成腎功能下降外，也容易造成心血管鈣化，進而造成心律不整甚至更嚴重也有意識不清，而記憶衰退也慢慢會有失智的可能。
腎友如何控制好電解質？
所以人體從頭到腳，其實都跟電解質有關係；而醫師也常建議腎病患者，要多注意電解質的補充，控制好腎功能。腎友該如何控制好電解質？陳彥成表示，腎友對於蔬菜水果的選擇必須要小心，像是高鉀成分的蔬菜和水果，要盡量避免或減少，例如紅棗等棗類食物，或葡萄、草莓，這些鉀離子含量較高，若不小心吃太多，對腎臟就有負擔，也容易造成心律不整。
另外蔬菜類，像是菠菜、紅鳳菜、芥藍菜等，鉀離子含量略高，食用時也要特別小心。陳彥成建議，愛吃火鍋或大鍋菜的族群，這些菜湯盡量少喝，減少高湯的攝取，如果腎臟病已到了中末期，更要小心；青菜最好燙過後把湯瀝掉，再做食用，這樣對腎友的鉀離子控制比較安全。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／陳彥成醫師
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