酸棗仁主要抗癌成分為三萜皂苷、三萜類及黃酮類；含有豐富的維生素C；具催眠、鎮痛、降血脂、抗血小板聚集、增強免疫功能，同時防止心肌缺血、心率失常等。
【酸棗仁金針湯】
功效：安神助眠，改善淺眠、多夢、憂鬱症、躁鬱症
材料：酸棗仁10克、乾金針15克
作法：
1. 將酸棗仁洗淨，乾金針泡水洗淨，再入沸水汆燙30秒。
2. 所有食材加水1000cc，煮滾後轉小火，再煮20分鐘，濾掉渣即可趁熱飲用。
注意事項：金針以自然色為佳；建議若連喝6天宜暫停1天；若有尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌等病症切勿飲用。
淡竹葉含酚性成分、胺基酸、有機酸、蘆竹素等，及大量黃酮類化合物和錳、鋅、硒等微量元素。它是中醫臨床常用的中藥，主治煩熱口渴、口舌生瘡，牙齦腫痛、小便赤澀；現代藥理學更證明其具有解熱、利尿、抑菌等作用。
淡竹葉瓠瓜飲
功效：保胃、利尿排毒
材料：乾淡竹葉30克、瓠瓜600克
作法：
1. 瓠瓜洗淨，去除蒂頭與尾部，再連皮切塊。
2. 淡竹葉洗淨，瀝乾備用。
3. 葫蘆瓜、淡竹葉加水3500cc，以大火煮滾後，轉小火續煮45分鐘，濾渣即可作為溫飲飲用。
注意事項：建議若連喝6天宜暫停1天；腹瀉、下痢者忌食；若體質偏寒者，可另添加2片老薑或紅棗15粒（切開不去籽）。
淡竹葉瓠瓜玉米鬚飲
功效：保胃、利尿排毒
材料：淡竹葉40克、瓠瓜600克、玉米鬚乾品20克
作法：
1. 瓠瓜洗淨，去除蒂頭與尾部，再連皮切塊。
2. 淡竹葉、玉米鬚洗淨，瀝乾備用。
3. 全部材料加水3500cc，以大火煮滾後，轉小火續煮45分鐘，濾渣即可作為溫飲飲用。
注意事項：建議若已連喝6天宜暫停1天。腹瀉、下痢者忌食。淡竹葉可在中藥房購買。
左手香又稱「到手香」、「藿香」、「印度薄荷」，含諸多揮發油成分，如香芹酚、百里香酚等，具抑菌作用。早期在民間已被用於治療耳炎、喉嚨不適、中暑嘔瀉、寒熱頭痛等問題，在印尼則作為催乳劑。目前研究證實有消炎消腫、止癢、美白防皺等功效；雖可消腫但有傷口時不宜使用，以免中毒。
【降火精力汁】
功效：降火消炎、通便排毒、防病抗癌
材料：左手香生葉5片、苜蓿芽75克、水梨和番茄各1個
作法：
1. 所有食材洗淨，水梨和番茄切片。
2. 將所有食材放入果汁機中，加200cc冷開水，充分攪打均勻後，即可飲用。
注意事項：左手香可在青草店買到。
◎ 本文摘自／《餓死癌細胞的純淨飲食法：抗癌專家教你3階段簡易斷食╳6個月全營養餐，有效抑制腫瘤、淨化毒素、遠離癌症！》 歐陽英、蘇富家、早乙女修 著 ◎ 編輯／王家瑜整理 ◎ 圖片來源／蘋果屋出版社提供
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