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營養

秋冬病毒蠢動!讓身體保護力達到平衡 專家:薑黃是最好的選擇

  • 原創中心企畫 報導
  • 2020/11/02 18:41
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  • 保護力越強越好,可以抵抗百病? 洪素卿:保護力要剛剛好

    身體保護力在正常運作的情況下,可以分辨哪些是正常的細胞及外來的入侵物,並處理衰老、損傷、突變細胞。有人也許會覺得那麼保護力是不是越強越好?可以殺死更多的細菌、病毒? 資深醫藥記者洪素卿,訪問過太多醫師,每個醫師都告訴她但其實人體的保護力「剛剛好」才是最好,洪素卿:「保護力太強太弱都會造成身體負擔,如果太強,反而可能導致失衡的狀況。」就容易造成身體健康失衡,攻擊自己的過敏反應,但該如何調控身體的保護力呢?洪素卿給了下列的建議

     

    秋冬病毒蠢動!讓身體保護力達到平衡 專家:薑黃是最好的選擇

     

    如何調控身體的保護力,幫助身體正常運作?

    1.適度運動:

    跑步、騎腳踏車、重量肌力訓練、高間歇訓練(跑步與騎腳踏車時間要掌控好,運動後伸展放鬆,幫助睡眠品質。)

     

    2.食補:

    調節保護力的營養素,有很多超級食物可以獲得豐富的營養素
    天然食物中攝取:全榖雜糧(益生元)、無調味海苔(葉酸)、鰻魚(維生素D)、奇異果(維生素C)
    保健食品中攝取 : 薑黃素、維生素B、維生素C、綜合維生素和魚油、

     

    醫藥記者洪素卿的最愛 超夯薑黃 適度補充 好處多多

    洪素卿跑了10幾年的醫藥新聞,接觸過非常多保健食品,但她說她會吃的就只有兩種,一個是益生菌,一個就是薑黃,薑黃雖然有個「薑」字,但其實和我們一般料理常吃的薑並不一樣,薑黃又稱寶鼎香,會取其根莖部位研磨成粉使用。

     

    洪素卿也分享了吃了薑黃素的好處:「我已經吃很多年了,覺得精神跟體力都比較好,氣色也好很多,重點是我已經很久沒到診所或醫院報到,除非是採訪,所以薑黃真的是一個非常好的保健品。」

     

    到底甚麼樣的人適合吃薑黃、要如何補充呢?洪素卿也幫大家做了整理

    1.三高族、銀髮族、糖尿病族,都滿適合補充薑黃素的。
    2.建議每日攝取量在200mg以內,過量反而會產生反效果!
    3.有一些族群 如胃潰瘍、膽管堵塞、腎臟疾病的患者以及孕婦不適合食用薑黃。

     

    薑黃補給品的選擇

    洪素卿進一步表示 :「薑黃最近真的很夯,市面上產品超多,但是大部份都是錠狀或是膠囊,有些長輩服用錠狀或膠囊狀的薑黃,除了吞嚥不易之外,吸收力也會受限;粉狀的雖然可以沖泡食用,但為了要增加入口的口感,常添加矯味劑及甜味劑,反而對於糖尿病或特殊患者造成身體負擔。」

     

    秋冬病毒蠢動!讓身體保護力達到平衡 專家:薑黃是最好的選擇

     

    所以她建議大家可以選擇用喝的薑黃,而且低糖無毒:「我蠻推薦薑黃素3.0,因為除了薑黃本身的好處,為什麼要叫它3.0,當然除了健康無毒,它是交通大學AI人工智慧種出來的,它的農場非常的乾淨跟安全,每一個土都是它(農場)特地去找來的,種植的方式,是用一袋袋的去種植,無污染的袋耕種植,很重要的是他們又跟另外一個大學合作,是用益生菌去把這個薑黃發酵之後,讓它更容易吸收 所以它變成3.0。」

     

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    鉑齡薑黃寶特有設計 :

    1.可以直接用喝的,適合吞嚥能力較差的老人小孩,提高抗菌力,降低感染疾病的機會。
    2.低糖成份──銀髮族、糖尿病族群、三高族也能喝,最重要的是它的原料是有機栽種無農藥。
    3.它的萃取方式是將薑黃萃取成小分子,讓人體更快地吸收進去,比錠狀的吸收率高出6倍,可以很快地補充進我們身體裡。

     

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