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營養

關節保養「軟」起來!醫推「這些食物」能護理軟骨 延緩關節退化

  • 梁萱琪 報導
  • 2022/12/30 12:44
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  • 關節保養「軟」起來!醫推「這些食物」能護理軟骨 延緩關節退化

    隨著年紀增加,膝關節也成為需要「重點護理」的部位,除了維持肌肉來減少關節衝擊外,軟骨護理也不能落下。醫師提醒,關節軟骨一旦磨損就無法長回來,能做的只有護理現有的膝軟骨,延緩關節退化的進度,不少含有軟骨素或膠原蛋白的食物都能幫助民眾進行護理。

     

    軟骨無法「長回來」 只能保養護理

    新光醫院骨科主治醫師朱宥綸指出,退化性膝關節炎是常見的老年疾病,表現為軟骨磨損,造成關節間隙狹窄、發炎疼痛。加上已經磨損的關節軟骨也無法「長回來」,因此早早保養現有的軟骨,避免繼續磨損,才是重要關鍵。

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    板橋亞東醫院骨科主治醫師陳鈺泓表示,部分富含軟骨素或膠原蛋白的食物也能護理軟骨,幫助延緩關節退化。以下的食物分為動物來源與植物來源,民眾可根據自己的需求來適量攝取:

    ●動物來源:豬耳、蹄筋、鰻魚、雞爪、豬尾、牛尾、海參。
    ●植物來源:黑木耳、白木耳、海帶、秋葵、川七、納豆、山藥。

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    關節保養從「30歲」開始

    陳鈺泓指出,關節保養要從30歲就該開始,特別是平常沒有在運動的民眾,關節退化速度還會比一般人更快,可以多做游泳、健走、腳踏車、瑜伽等運動,都能有效維持關節健康,但切記不可過度運動。朱宥綸也建議,若患者已經進入早期的關節退化,運動鍛鍊肌腱與適當減重,都能減輕關節負擔,必要時,也要輔以藥物症狀治療。

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/陳鈺泓醫師.朱宥綸醫師

     

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