壯世代為何容易有痛風？痛風飲食怎麼吃？痛風是體內濕氣重嗎？中醫師解答

壯世代的人容易有痛風嗎？吃什麼能避免痛風？油膩雖然不是中年男性的特權，但是痛風真的偏愛找上中年男性，尤其是40～60歲以上的中老年男性。主要原因是，相對於女性，男性在飲食上多偏好喝啤酒、吃海鮮等，而啤酒和海鮮都屬於高熱量性食物，裡面含有大量的嘌呤，經過腎臟代謝困難，容易誘發痛風。

痛風有哪些症狀？

中國中醫科學院副主任醫師翟煦、中國中醫科學院主治醫師王柳青表示，痛風是一種代謝性風濕病，是指人體血液中尿酸濃度過高，超出正常範圍的尿酸不能溶解，只能析出，以結晶的形式沉澱在組織上，特別是組織相對疏鬆的關節附近，引起關節疼痛。

痛風患者經常會在夜晚出現突然性關節痛，發病急，關節部位出現嚴重的疼痛、水腫、紅腫和炎症，疼痛感慢慢減輕直至消失，持續幾天或幾周不等。

早在西元前五世紀， 希波克拉底就記載過關於痛風（gout）的臨床表現。「gout」一詞源自拉丁文guta（一滴），意思是一滴有害液體造成關節傷害，痛像一陣風，來得快，去得也快，故名痛風。

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引起痛風的原因

在我國古代，痛風多發於帝王將相；在古代歐洲，痛風首發於歐洲的宮廷。這種巧合是不無道理的，因為統治階級生活比較滋潤，物質條件豐厚，海鮮、肉吃得太多。而海鮮、肉都屬於高嘌呤食物，尿酸是嘌呤代謝的終端產物，食入太多高嘌呤食物，造成體內尿酸過多或者無法排泄，導致高尿酸血症。隨著生活水準的提高，痛風越來越普遍。痛風已經成為了和糖尿病一樣的肥胖併發症。

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痛風是體內濕氣重嗎？

翟煦醫師、王柳青醫師表示，痛風與體內濕氣重還是有一定關係的，因為它是一種代謝類疾病，也是一種肥胖併發症。其實，長期高尿酸血症也不一定會引起痛風發作。臨床試驗證明，只有約10～20％的高尿酸血症患者會發生痛風。但是如果長期高尿酸血症患者體內濕氣重，受涼受濕以後，體內尿酸溶解度下降而無法排泄，就會導致體內尿酸劇烈波動而發生痛風。因此，痛風患者一定要留意，不要受濕受涼，多注重身體局部保暖。

痛風會好嗎？

翟煦醫師、王柳青醫師說明，對於痛風患者來說，服用治療痛風的藥物，只是能緩解痛風症狀的方法。像糖尿病一樣，痛風會長期存在於患者的生活中，難以完全治癒。因此，尤其對中年男性來說，做好痛風的預防是很有必要的。要想有效預防痛風，避免痛風的發生和發作，關鍵還是要從日常生活中入手。

痛風飲食怎麼吃？

翟煦醫師、王柳青醫師表示，首先，保持低嘌呤飲食，多吃鹼性食物，比如蔬菜、水果、牛奶等。避免暴飲暴食和酗酒， 控制好體重和身材， 多喝水， 每天飲水量不少於2000毫升。其次，注意不要讓自己的身體受涼受潮，避免劇烈運動、過度疲勞和精神緊張，平時穿舒適的鞋，保護關節，防止關節損傷。

最後，慎用影響尿酸排泄的藥物，如某些利尿劑和小劑量阿斯匹靈等，防治併發症，如高血壓、糖尿病和冠心病等。

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◎ 本文摘自／《體內排濕：擺脫精神不振、虛胖水腫、胸悶腹脹、關節痠痛等問題，教你培養百病自癒力》王柳青．翟煦 著
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供

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