醫破解「咖啡」6大迷思！喝咖啡配1物預防結石產生 這時間喝咖啡才能睡好

「咖啡」是現代人非常喜愛的飲品，但也有人擔心喝咖啡容易造成腎結石、胃食道逆流、骨質疏鬆、失眠等問題。醫師提出，喝咖啡容易失眠主要跟咖啡因敏感度有關，抓對時間喝咖啡就能避免睡不著，喝咖啡時配上1物，也能預防結石問題。

破解「咖啡」6大迷思

泌尿科醫師呂謹亨指出，民眾在喝咖啡時常有6迷思：

迷思一：咖啡可以增加性功能嗎？

根據美國大型研究，包含國家健康和營養調查顯示，每天適量攝取「咖啡因」可以有效降低性功能障礙的機會，特別是以每天2～3杯咖啡，效果最為顯著，其可能的原因包括：
●喝咖啡可讓動脈舒張，增加陰莖中的血流量。
●咖啡中含有抗氧化劑，可對抗血管自由基對血管的毒害，有研究顯示，有加牛奶的拿鐵，抗氧化效果更好。
●有研究顯示，喝咖啡可能讓男性荷爾蒙上升。

迷思二：喝咖啡會造成腎結石？

咖啡和茶含草酸鹽，醫師通常會建議結石患者避免飲用，但適量的飲用咖啡，能降低腎結石的風險。根據美國的大規模研究顯示，每天飲用咖啡的人，對比超過一周才喝咖啡的人，腎結石的發生率降低26%。

從39名腎結石形成者獲得的資料顯示，在禁食14小時後攝入咖啡因，咖啡因略微增加鈣、鎂、鈉和檸檬酸鹽的尿排泄，其中檸檬酸鹽及部分產物，甚至有預防結石的效果，建議民眾可以在喝1杯茶或咖啡時，要配3杯水，相對於擔心咖啡的攝取，足量的飲水對於預防結石更為重要。

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迷思三：喝咖啡會導致失眠？

多數人都有喝咖啡就會睡不著的經驗，這要考量每個人對咖啡因的敏感度、代謝能力。咖啡因的半衰期大約是4～6小時示一般健康成年人完全代謝咖啡約要8～12小時，如果想在晚上11點睡覺，最保守喝咖啡不會失眠的時間，就是在早上9點前。

迷思四：為什麼喝咖啡會想大便？

根據統計，每3個人中就有1個人，在喝完咖啡後有反射性想排便的感覺，因為在早上起床時喝1杯咖啡，當咖啡抵達胃內壁時就會觸發「胃結腸反射」，傳遞訊號讓大腸蠕動，產生排便的衝動。

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迷思五：胃食道逆流可以喝咖啡嗎？

喝咖啡造成胃食道逆流的原因有兩個，一為下食道括約肌壓力下降，二為胃酸分泌增加。不過越來越多研究指出，喝咖啡和胃食道逆流沒有直接相關，主要是因人而異，如果喝咖啡有喉嚨灼熱、胃酸等不舒服的症狀，就需要減少咖啡攝取。

迷思六：喝咖啡會導致骨質疏鬆？

醫學研究結果指出，喝咖啡與骨質疏鬆沒有直接相關。咖啡含有微量的草酸，比許多蔬菜低很多，雖然會輕微影響飲食中鈣質的吸收，造成尿液中鈣質排出增加，但不代表一定會造成骨質疏鬆，骨質疏鬆往往不是因為喝咖啡，而是沒有攝取足夠鈣質、維生素D，加上運動量不足。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／呂謹亨醫師

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