葉酸怎麼補？孕婦必吃5大富含葉酸食物，但要避免「這種維生素」

葉酸對孕婦和胎兒健康很重要，哪些食物含有葉酸？懷孕期間要怎麼補充葉酸？萬芳醫院婦產部產科主任王樂明表示，葉酸對於孕婦有3大好處。

葉酸功效多，預防貧血、助胺基酸的吸收及利用

王樂明醫師指出，葉酸是一種水溶性維生素，又稱維生素B9，在人體內扮演著重要的角色。它參與DNA和RNA的合成、胺基酸的代謝，以及紅血球的生成。對於孕婦而言，攝取足夠的葉酸更是不可或缺。

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葉酸對孕婦的3大好處

葉酸對於孕媽咪有什麼幫助？王樂明醫師表示，孕婦在孕期補充葉酸，能有以下好處：

預防胎兒神經管缺陷

葉酸是預防胎兒神經管缺陷的關鍵營養素，如脊柱裂和無腦畸形。這些缺陷通常在懷孕的早期發生，因此，在孕前和懷孕初期攝取足夠的葉酸非常重要。

降低早產和低出生體重風險

足夠的葉酸攝取可以降低早產、低出生體重及胎兒發育遲緩的風險。

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減少其他先天性缺陷發生率

葉酸還有助於減少其他先天性缺陷的風險，如心臟缺陷和口腔缺陷，這些缺陷可能對寶寶的健康造成長期影響，因此必須要提前預防。

葉酸食物推薦，孕婦必吃5大類食物

王樂明醫師建議孕婦可以通過飲食來攝取足夠的葉酸，許多食物都富含這種重要的營養素：

蔬菜類：菠菜、芥菜、綠花椰菜等。
全穀類：糙米、燕麥、全麥麵包和麵食等。
堅果種子類：杏仁、亞麻籽、葵花籽等。
水果類：草莓、木瓜、香蕉、酪梨等。
蛋豆魚肉類：豬肝、雞蛋、黑豆等。

王樂明提醒，孕婦應適量食用動物肝臟，避免攝入過量的維生素A。透過均衡飲食和適當補充營養，可以為自己和寶寶的健康提供最佳的營養支持。

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▲富含葉酸的食物種類多樣。（圖片／王樂明醫師提供）

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock．王樂明醫師提供
◎ 資料來源／王樂明醫師

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