鮮奶茶牛奶品牌調查9成未標示！珍煮丹標榜小農用光泉

消基會公布鮮奶茶飲品牛奶品牌調查，結果發現9成菜單未標示所使用的牛奶品牌，部分店家使用牛奶品牌與標示不符，像是「珍煮丹」標榜小農鮮奶卻是光泉品牌。

鮮奶茶飲品牛奶品牌調查

消基會於4至5月間，針對國內74家手搖飲、咖啡店及早午餐店販售的鮮奶茶類飲品進行調查，調查結果顯示，僅有8家店家在品牌官網或菜單上，完全揭露所使用的牛奶品牌，部分店家在鮮奶品牌標示與實際銷售內容不符。

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消基會指出，實際調查發現，「十盛熟成奶茶專門店」拒絕告知使用的牛奶品牌，官網也僅顯示使用北海道牛乳；「一手私藏世界紅茶」的店員則回覆牛奶由總公司進貨，不知道品牌，且官網同樣未標示；「李記紅茶冰」官網僅寫台南牧場配送。

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部分店家官網標示與實際銷售給消費者的乳源不全然相同，像是「珍煮丹」在官網顯示「姍姍紅茶拿鐵」飲品使用小農鮮奶，但經調查員口頭詢問店員獲得的答案，卻是採用光泉乳香世家品牌。

此外，「料杯杯」、「轉角廚房早餐店」及「達利早餐店」，使用開元紐西蘭特濃牛乳，但經查詢其成分組成為水加濃縮全脂乳，「樺達奶茶」使用的則是光泉保久乳。

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消基會表示，店家使用的牛奶品牌標示不一致的情況，可能會讓消費者對產品產生誤解，難以確知所購買飲品的牛乳原料來源，呼籲店家應在官網及菜單上，清楚揭露所使用的牛奶品牌，讓消費者能夠明確了解所購買飲品的成分來源，避免因資訊不透明而產生誤解。

消基會也呼籲，政府應加強監督及檢查，相關部門要加強對手搖飲、咖啡店及早午餐店的監督及檢查，確保遵守食品安全法規，並對不合格的店家進行監督改善。

珍煮丹總部發布公告致歉，全台門市所有鮮奶類相關產品，均使用光泉乳香世家，未即時更新於官方網站與外送平台的風味描述，造成顧客疑慮，深感抱歉，已全面更新官方網站文字。樺達奶茶則回應，全台門市皆使用光泉牛乳。

◎ 圖片來源／翻攝自珍煮丹官網
◎ 資料來源／消基會．珍煮丹．樺達奶茶

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