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  • 19
  • Apr
  • 2019

調體質、治便祕!權威中醫陳潮宗的「小米潤腸粥」,加一味強化通便效果

2019/04/19 14:53

便祕是很痛苦的體驗,主要症狀是大便次數減少、排便困難、大便乾結、腹脹、放屁多、胃口差。如果平常飲食失衡,膳食纖維與水分攝取不足,缺乏運動,飲食油膩則會導致大便乾結或黏滯,腸胃蠕動能力欠佳,造成便秘、腹脹、臭屁多、消化不良。中醫師陳潮宗建議,食用高纖維的食物幫助腸胃蠕動。

 

【好發體質】
陽盛體質、血瘀體質、痰濕體質、濕熱體質、氣鬱體質。

 

【常見證型】
腸胃積熱證。

 

【對應症狀】
大便乾結、排便次數減少或困難、放屁多、腹脹、腹痛、燥熱、口乾、輕微口臭、心煩、小便量少灼熱、舌紅、苔黃燥或膩。

 

調體質、治便祕!權威中醫陳潮宗的「小米潤腸粥」,加一味強化通便效果

 

◎小米潤腸粥

材料:小米100克、燕麥50克、芝麻20克、水700毫升。

步驟:鍋中倒入水,大火燒開後,放入小米、燕麥、芝麻,蓋上鍋蓋,改成中火煮30分鐘即可。

TIPS:如果便祕嚴重者,可加決明子12克(裝入中藥布包),可加強潤腸通便。

吃法:每周吃2次,連續吃1~3個月。

功效:清熱益胃,潤腸通便。

 

腹部脹氣,沒胃口,大便乾結難以排出,中醫認為是腸胃積熱,纖維素攝取不足,加上飲食油膩,腸胃蠕動能力減低,造成排便困難,大便次數減少,伴有心煩、口乾舌燥、口臭。食用小米、燕麥、芝麻可健脾和胃,清熱益氣,潤腸通便

 

◎ 本文摘自/《365日日食材&藥膳事典:中醫教你用200種日常食材/藥材+300道料理對症食療,節氣調養,改變體質》 陳潮宗, 中華民國中醫師公會全聯會 著  
◎ 編輯/郭庚儒整理  ◎ 圖片來源/常常生活文創‧達志影像/shutterstock提供

 

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