美國女星克莉絲．卡爾是美麗性感的百老匯演員、廣告界的當紅炸子雞，前途看俏的她，卻在31歲情人節當天，得知自己罹患了罕見的末期血管癌，且被醫師宣告無藥可醫！
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克莉絲．卡爾說，9年前，她選擇食物的3大標準就是──「方便、不發胖、她爽」，雖然斤斤計較食物的重量、卡路里和脂肪，卻得到醫生說治不了的罕見癌症；9年後，她美麗依舊，活力十足，跑遍全美分享奇蹟抗癌祕訣，不靠化療、放療和手術。
癌末如何抗癌成功？
克莉絲．卡爾分享，得知罹癌後，她不打算坐以待斃，開始聆聽身體的聲音，全面改造過去摧殘健康的飲食習慣和生活方式，積極啟動健康的全食物飲食，讓身上的腫瘤不再擴散、轉移、復發！
●60/40法則
飲食中涵蓋60％的鹼性食品和40％的酸性食品，創造健康的微鹼性體質；如果生病中，建議是80％的鹼性食品和20％的酸性食品。
●陽光能量飲料─綠汁
綠色蔬菜中的葉綠素能護修血液，排出其中的毒素，多飲用綠汁能強化免疫、改善循環、降低發炎並打擊自由基。
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●少糖
糖會使體內礦物質流失、酸化體質、累壞胰臟、使身體發炎、增加神經系統和腎上腺的壓力、破壞荷爾蒙的正常功能，害你得到骨質疏鬆症、糖尿病、癌症。
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●少麥麩
癌症、腸躁症、憂鬱、失智等55種疾病都和麥麩有關；即使對麥麩過敏的症狀不明顯，仍可能因為吃麥麩而引起嚴重的健康問題和併發症，甚至過早死亡。
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●不挨餓斷食
斷食並非挨餓，而是暫時排除固體食物，藉由液態食品吸收養分，排出累積在大腸、肝臟、肺臟、皮膚和腎臟的毒素，使身體運作順暢。
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●乾刷
皮膚每天至少吸收450克的垃圾，乾刷能幫助皮膚排除廢物，啟動淋巴運作、喚醒免疫系統。
●灌腸排毒
不健康的飲食方式讓腸道累積大量毒素，灌腸排毒能刺激腸道蠕動，加速排毒。
◎ 本文摘自／《效果驚人！90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇蹟：食材買得到、在家做得到、效果看得見》克莉絲．卡爾 著
◎ 編輯／郭庚儒整理 ◎ 圖片來源／克莉絲．卡爾粉專
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