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養生

胃食道逆流少碰牛奶、奇異果!吃太快、太晚吃也會「火燒心」

  • 王家瑜 報導
  • 2020/07/22 18:46
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  • 現代人生活壓力大,三餐不正常加上飲食精緻化,胃食道逆流的罹病人數比20年前成長了5倍之多,可說是名副其實的文明病!儘管中西醫治療都能有效改善胃食道逆流症狀,但找出根本病因並設法改善,才是預防復發的根本之道。

     

    壓力、飲食是胃食道逆流主因

    台中市中醫師公會理事長曹榮穎指出,胃食道逆流和壓力、飲食息息相關。一位59歲銀行經理因為胸悶、胃痛、排軟便、口乾舌燥而求診中醫,經過治療腸胃症狀緩解約8成,但曹榮穎不隱諱地說,緊湊的工作步調和壓力才是根本病因,或許得等到他退休的那一天,才能真正解除胃食道逆流的困擾。

    延伸閱讀:久咳、食慾差、心悸胸悶…中醫看「火燒心」4類型 這些中藥方有幫助

     

    飲食方面,不少人上班一忙就忘了吃飯,誤餐的後果就是胃酸已經大量分泌了,這時才吃東西,賁門沒有完全閉合,就可能引發胃酸逆流。另一個飲食壞習慣是「吃太快」,因為嘴巴是食物進入體內第一道消化關卡,如果沒有好好咀嚼,大塊的食物直接抵達胃部,就得耗費更多成本來消化它,久而久之也會傷胃。

    延伸閱讀:神準!一頓飯局「12種吃相」了解他性格上的祕密

     

    胃食道逆流少碰牛奶、奇異果!吃太快、太晚吃也會「火燒心」

    示意圖/TVBS

     

    胃食道逆流患者 少碰6種食物

    在日常飲食的選擇上,中醫師陳潮宗提醒,胃食道逆流患者有6種食物大忌:

     

    1. 咖啡和濃茶會刺激交感神經興奮,使胃酸分泌變多。
    2. 辛辣食物會刺激並傷害胃壁,導致胃潰瘍發炎。
    3. 酸性水果的果酸會增加胃酸濃度,例如奇異果、檸檬、百香果。
    4. 酸性飲料同樣會增加胃酸濃度,例如醋、碳酸飲料等。
    5. 酸化快的食物會刺激胃酸分泌,例如牛奶。
    6. 堅硬或不易消化的食物可能導致胃的內壁受傷,或是需要分泌更多胃酸來消化,例如糯米食物、粽子、麻糬、精緻甜食等。

     

    陳潮宗提醒,日常生活除了要盡量放慢步調之外,也要注意身體保暖,多加件衣物,讓身體處於舒適、安全的狀態,比較不會刺激交感神經興奮,進而避免胃酸過度分泌。

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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