吃對5種食物改善「腰痠背痛」！中醫食療幫你抬頭挺胸、打直腰桿
朱育嫻 整理 ｜ 2021/04/19 16:43
「腰痠背痛」是現代人最常見的毛病之一。據統計有8成以上的人，都曾經有過腰痠背痛的經驗，而發生的原因，大部分是因日常生活姿勢的不當、老化的骨刺，或外力傷害所引起。只要在生活上多加注意，你也可以抬頭挺胸，打直腰桿！
你的腰痠背痛，是內部或外部引起？
花蓮慈濟醫院中醫部醫師龔彥綸指出，人身上的器官、肌肉，因為使用的年代久遠，本來就容易留下受傷的記錄，若年輕的時候受了傷，再加上歲月的侵襲，生理上的修復功能退化，漸漸到了40～50歲間，慢慢就會出現腰痠背痛的情況。
不過老人家在求診時，常常只告訴醫師說他腰痠背痛，常讓醫師很困擾，得一再追問，才知道疼痛發作的真正原因。例如跌倒、被硬物敲擊，或遭到碰撞，這都會造成腰痠背痛的情況加重！
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在中醫觀點，龔彥綸說明，老人家的腰痠背痛，大致可歸納成2大部分，一個是「外部」造成的疼痛；一個是由「內部」引起的疼痛：
【有關外部的疼痛】
●風：這類型的痛就像風一樣四處遊走，一會兒痛這、一會兒痛那，拿捏不定。在中醫觀點裡，「風」也泛指外在環境的因子，舉例來說，像是有人被風一吹到就會頭痛，就是受外在環境影響。
●寒：最明顯的徵兆就是手腳冰冷。一般來說，就是血管收縮不易，血液循環不良，而中醫講「不通」會痛，就是這個道理。
●濕：濕在中醫觀點裡說的就是身體裡水分停滯、不流動。另外，如果處於濕度太高的環境，或是洗頭後沒有馬上吹乾，都會造成水分在身體裡的某個部位停滯太久，導致疼痛。最明顯的例子就是，下雨天的時候，老人家的膝蓋或全身骨頭會痠痛，常說身體就像氣象台一樣，一旦濕氣增加，馬上用痛來告訴你！
【有關內部的疼痛】
●氣：老年人常腎氣不足，所以體質較虛寒、怕冷，人也容易疲累。說起來就跟西醫的抵抗力、免疫力不夠有異曲同工之妙。
●水：老年人腎水也容易匱乏，腎水就是體內的水分和營養，當腎水不足的時候，無法濡潤關節肌肉，也會造成痠痛，就像是營養不良的人，也會比較容易生病是一樣的道理。
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對症下藥有撇步 用食補改善體質
西醫解決肌肉疼痛的作法，大都就是利用止痛藥、肌肉鬆弛劑、復建運動等，來治療腰痠背痛，而中醫則可以使用針灸的方式，來緩解疼痛。另外，從內部進行體質調養，例如老人家骨質退化，如果可以加強食療，也能改善身體的退化。龔彥綸介紹以下幾類食物，可以加強這方面的功能：
1.豆類製品：如豆漿之類。黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙，稱為大豆異黃酮，它與人體的荷爾蒙很像，有趣的是，它具有雙重功效，不但能避免刺激乳癌細胞生長，也能像人體自然的女性荷爾蒙一樣防止骨質疏鬆症，所以多喝豆漿有益健康，但痛風病患不適合。
2.枸杞：主要功能有潤肺、清肝、滋腎、益氣、生精、助陽、補虛勞、強筋骨、祛風、明目，所以對於風濕或腎氣不足、腎水不足所引起的痠痛都有不錯的效果。
3.秋葵：營養價值很高，有保護腸胃和肝臟的作用，果實有一種黏性物質可幫助消化，還富含蛋白質及豐富維生素A、B、鈣、鐵、磷和膳食纖維，在中醫藥材裡還可以入藥治療胃炎、胃潰瘍等。
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4.山藥：具抗菌、抗氧化、抑制癌細胞、調節生殖系統、增強免疫力等功能。且根據《神農本草經》記載，具有滋養、強壯及止瀉之功效，並有補中益氣、溫養脾胃等效果。另外，山藥塊莖也富含多種人體必須胺基酸、蛋白質、膽鹼、纖維素、維生素A、B1、B2、E 及鈣、磷、鐵、碘等，是一種嗜口性極佳的健康食品。
5.杜仲：味甘性溫。杜仲能祛除風濕，增加腰部肌肉骨骼力量。舉凡風濕引起的風濕性脊椎炎、肥大性脊椎炎、風濕性腰肌炎、坐骨神經痛，中醫常用杜仲來治療。
◎ 本文摘自／《年過40，打造熟齡A+健康力》林欣榮 著
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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