41歲樂壇天后容祖兒不時會在網上分享運動及養生心得。日前她拍片教大家煮她最愛的夏日養生茶「椰香燕麥薏仁水」，有助身體祛濕清熱、對抗三伏天潮濕悶熱的天氣。
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容祖兒分享的椰香燕麥薏仁水材料非常簡單，只需要燕麥、薏仁和椰子水。她表示，薏仁有排水祛濕的功能，多喝可以讓上鏡的狀態更好，自己習慣在早上空腹時飲用，因為營養最易吸收。
椰香燕麥薏仁水
功效：清熱去濕
材料：燕麥20克、薏仁20克、水1公升、椰子水200毫升、黃冰糖（老冰糖）適量、檸檬（可加可不加）
作法：
1.燕麥及薏仁提前一晚浸泡。
2.燕麥及薏仁放在1公升水中，隨個人喜好加黃冰糖。
3.將養生壺模式調成花茶，煮45分鐘。
4.再倒入200毫升的椰子水煮10分鐘。
5.加一點點檸檬更開胃。
健福堂中醫師吳子杰表示，三伏天氣候炎熱，容易耗氣傷津，導致口乾舌燥、身體疲倦，喝椰香燕麥薏仁水可補虛生津止渴。椰香燕麥薏仁水當中的的燕麥可以幫助通便養胃，薏仁有助清熱去濕，椰子水能生津去暑，黃冰糖則可和胃生津。
椰香燕麥薏仁水適合大部人飲用，例如有口乾、喉嚨不適、汗多、小便黃、濕重等症狀；然而雖然整體性質平和，但仍偏向寒涼，脾胃虛寒、易腹瀉者以及孕婦須在醫師指導下才能服用。
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此外，吳子杰也提供了另外兩款適合三伏天飲用的茶療：
1.枸杞菊花茶
功效：養肝清熱
材料：枸杞6克、菊花3克、水200毫升
作法：材料放入200毫升的熱水中，燜10分鐘後飲用
適合者：肝火盛，易燥怒眼紅；飲用次數1週3次
忌用者：體寒易眩暈
2.山楂甘草茶
功效：消食健脾
材料：生甘草6克、山楂片6克、水200毫升
忌用者：易胃酸倒流者避免空腹飲用
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文章授權轉載自《香港01》
◎ 圖片來源／翻攝自容祖兒小紅書‧達志影像/shutterstock提供
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