2023夏至養生祕訣！中醫師公開消暑、護心食物 喝這杯助排汗又解渴

6/21到了節氣「夏至」，炎熱的夏至如何養生？中醫師提供3招消暑祕訣，包括：喝溫熱水、吃清爽酸收食物及晚睡早起多運動。

3招消暑祕訣

花蓮慈濟醫院中醫部醫師陳冠蓁指出，「夏至」這天太陽將會直照北回歸線，是北半球日照時間最長的一天，但還不是最熱的日子，到了大暑、小暑，才是一年中天氣最熱的時候，提供正確消暑、護心祕訣：

①喝溫熱水

喝溫熱水可以透過提高局部排汗速率，進而帶走人體更多的熱量，幫助人體散熱，讓人感覺更消暑，同時可以解渴。

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很多人以為喝冰水可以消耗人體熱量，其實是錯誤迷思，如果一天喝了2000cc的0°C冰水，只能消耗大約70～80大卡的熱量，相對的吃一個便當約600大卡，其實非常沒有效益。

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②清爽酸收食物

清熱退火的綠豆加上利濕的薏仁，是夏天消暑很好的選擇，夏天炎熱容易心神煩躁，尤其頻繁進出冷氣房可能對心血管造成負擔，可以多吃紅色入心的食物，例如：紅豆、紅鳳菜或胡蘿蔔；夏天容易流汗，而酸梅湯的酸味可以收斂人體過多的汗水，以及收斂耗散過多的氣，讓心神不容易浮躁，也能消除暑氣帶來的疲累感。

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要注意的是，夏天較為濕熱，需要腸胃系統幫助代謝，最好避免食用油膩、高脂的食物，以免增加腸胃負擔，而不利於代謝濕熱。

③晚睡早起多運動

夏天日出早、日落晚，建議作息依循日光的原則，可晚點睡、早點起，再加上午休，不但可以避開陽光最炙熱的正午，還能補充休息時間。

另外，在炎熱的夏天運動，除了有原本運動的好處，還可以增強人體對熱的適應能力，透過流汗、血管擴張，讓人體散出更多的熱，也能讓全身的血流量保持充足；運動後，建議用溫熱水洗澡，避免身體毛細孔打開，受到風邪侵襲。

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 諮詢專家／陳冠蓁中醫師

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